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Manglar, 2022 Queñoais a forest species of great importance and its propagation in a conventional way is a limitation when it is desired to produce it on a large scale, for which the micropropagation technique was used, with the objective of ...
Carmen Rosa Mollohuanca Ccuno +3 more
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LA LUZ REFLEJADA EN LOS SIN RELIGIÓN: ENTREVISTA CON EL PROF. MARIÀ CORBÍ
Caminhos, 2022 Corbí, a través de los principios de la epistemología axiológica, describe la religión como un programa axiológico colectivo de las sociedades preindustriales.
Marià Corbí, Milene Costa
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La identidad simbólica afromexicana desde su gastronomía: un acercamiento a su patrimonio cultural
Turismo y Patrimonio, 2023 Dentro de la conformación del patrimonio simbólico cultural, la gastronomía juega un papel fundamental, pues es el punto de encuentro entre la identidad y el arraigo histórico de una comunidad, pueblo o raza; generando con ello una mezcla distintiva ...
Guillermo Isaac González Rodríguez +1 more
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SosQuua Revista Especializada en Gastronomía, 2023 El presente trabajo tiene como objetivo determinar la aplicación de estrategias para recuperar y promover la gastronomía tradicional dirigida al turismo local a partir de la elaboración de la arepa de mazorca en el municipio de Sogamoso en el ...
Nelson González Aguilar
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Narria. Estudios de Artes y Costumbres Populares
Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, 2002 Nacida en 1975, Narria lleva más de veinticinco años, y prácticamente 100 números, dedicada a la publicación de trabajos sobre las artes y costumbres populares en España.
Guadalupe González-Hontoria y Allendesalazar
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, 2021 Hilando tradiciones es un unitario de no ficción de 25 minutos de duración en formato documental que aborda la manera en la que se ve afectado el oficio tradicional de la hilandería en las veredas Venta de Llano y Cruz de Murcia en el departamento de Boyacá.
Arango Pulgarín, Daniela +1 more
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La noción de tiempo y espacio en el calendario ritual de Cariquima
Liminar: Estudios Sociales y Humanísticos, 2003 El acercamiento al estudio de los rituales en Cariquima sobrellevó la reflexión crítica de sopesar en qué medida el sistema de creencias y los rituales locales eran tributarios de las prácticas cristianas, por cuanto se percibía que la mayor parte de las
Patricia Beltrán Henríquez
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SosQuua Revista Especializada en Gastronomía, 2023 Este estudio pretende poner de manifiesto el conjunto de prácticas, saberes y conocimientos asociados al uso de la caña de azúcar en la preparación de bebidas ancestrales y cómo a partir de su recreación se puede lograr la salvaguardia, protección y ...
John Muñoz Vergara +1 more
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Tabula Rasa, 2017 This article criticizes the prevailing reductionism present in modern scientific and technological rationality. In contemporary society, the articulation between such reductionism and the modern mechanistic cosmological model has led to an objectivizing absolutism that simplifies the complexity of reality.
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The corruption of theories in practices: the case of the field of professional training
Red U, 2020 The widespread inclusion of internships in vocational training designs has been going on for decades. Undoubtedly, the theoretical-practical recognition of their importance responds to a long tradition that has key milestones in the current of the new ...
Liliana Sanjurjo
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