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Queñoais a forest species of great importance and its propagation in a conventional way is a limitation when it is desired to produce it on a large scale, for which the micropropagation technique was used, with the objective of ...
Carmen Rosa Mollohuanca Ccuno +3 more
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Toward a Biocultural Synthesis of the Peopling of the Americas: Introduction to the Special Issue. [PDF]
ABSTRACT This article introduces the special issue Toward a Biocultural Synthesis of the Peopling of the Americas, which brings together contributions that explore the origins and diversity of Indigenous populations across North, Central, and South America and the Caribbean. The volume grew out of an invited symposium held at the 90th Annual Meeting of
Menéndez LP, Hubbe M.
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Socioeconomic drivers of wild meat consumption in the city of Iquitos, Peru. [PDF]
Abstract Wild meat represents a vital source of micro‐ and macronutrients for forest‐dwelling people; however, city dwellers with access to animal protein from different animals may also consume large amounts of wild meat as part of their customs and traditions, to diversify their diets, to maintain connections to their rural kin, and to access meat ...
Huerta FB +3 more
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Receta del Marmaón desde el ...
Odette Marie Yidi David +1 more
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LA LUZ REFLEJADA EN LOS SIN RELIGIÓN: ENTREVISTA CON EL PROF. MARIÀ CORBÍ
Corbí, a través de los principios de la epistemología axiológica, describe la religión como un programa axiológico colectivo de las sociedades preindustriales.
Marià Corbí, Milene Costa
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La identidad simbólica afromexicana desde su gastronomía: un acercamiento a su patrimonio cultural
Dentro de la conformación del patrimonio simbólico cultural, la gastronomía juega un papel fundamental, pues es el punto de encuentro entre la identidad y el arraigo histórico de una comunidad, pueblo o raza; generando con ello una mezcla distintiva ...
Guillermo Isaac González Rodríguez +1 more
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El presente trabajo tiene como objetivo determinar la aplicación de estrategias para recuperar y promover la gastronomía tradicional dirigida al turismo local a partir de la elaboración de la arepa de mazorca en el municipio de Sogamoso en el ...
Nelson González Aguilar
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Narria. Estudios de Artes y Costumbres Populares
Nacida en 1975, Narria lleva más de veinticinco años, y prácticamente 100 números, dedicada a la publicación de trabajos sobre las artes y costumbres populares en España.
Guadalupe González-Hontoria y Allendesalazar
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Hilando tradiciones es un unitario de no ficción de 25 minutos de duración en formato documental que aborda la manera en la que se ve afectado el oficio tradicional de la hilandería en las veredas Venta de Llano y Cruz de Murcia en el departamento de Boyacá.
Arango Pulgarín, Daniela +1 more
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La noción de tiempo y espacio en el calendario ritual de Cariquima
El acercamiento al estudio de los rituales en Cariquima sobrellevó la reflexión crítica de sopesar en qué medida el sistema de creencias y los rituales locales eran tributarios de las prácticas cristianas, por cuanto se percibía que la mayor parte de las
Patricia Beltrán Henríquez
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