Results 1 to 10 of about 206,103 (207)
Mise à jour des connaissances sur la traite robotisée des vaches laitières (Review)
Les premiers robots de traite sont apparus sur le marché européen au début des années 1990. Les Systèmes de Traite Robotisée (STR), conçus pour que la traite bovine soit faite de façon volontaire, sont en constante évolution.
Maha YOUSFI, Youssef M’SADAK
doaj +6 more sources
La culture matérielle comme support de la mémoire historique : l’exemple des naufragés de Tromelin
The shipwreck of l’Utile, on the 31st July 1761 on the island of Tromelin, and the fate reserved for its ‘cargo’ of illegally transported slaves, led us to probe the memory of the event, and its evolution in time.
Thomas Romon, Max Guerout
doaj +1 more source
Les volumes de lait de vache traits ont été mesurés tous les quinze jours sur une année chez 300 petits exploitants agropastoraux de la zone semi-aride du Sahel, dans la commune de Dantiandou au Niger. Les effectifs de vaches − adultes, en lactation et
Pierre Hiernaux +4 more
doaj +1 more source
Réveiller la mémoire. L’esclavage dans les fonds oraux des Archives départementales de Mayotte
Today, the memory of slavery is essentially non-verbal : it is present in musical instruments and rhythms imported from Mozambique, geographical and social structures inherited from the slave system. In words, the reality of slavery is often hidden, even
Siti Yahaya
doaj +1 more source
La traite mécanique des chèvres
Avec une machine à traire, le nombre de chèvres traites par heure est indépendant de la vitesse de traite individuelle de chaque animal si l’on dispose d’un nombre suffisant de faisceaux-trayeurs.
J. LE DU
doaj +1 more source
Ouidah, port négrier et cité du repentir
Cet article interroge dans un premier temps la toponymie et la tradition orale d’un haut lieu de la traite négrière sur l’ancienne « Côte des Esclaves », et dans un second temps relate l’entreprise symbolique engagée en 1998 afin de faire la lumière sur ...
Jean-Norbert Vignondé
doaj +1 more source
Question(s) de mémoire : le souvenir négrier à Nantes et Bordeaux
Cet article propose une analyse comparée de l’attitude de deux grands ports français fortement impliqués jadis dans la traite négrière : Nantes et Bordeaux.
Éric Saugera
doaj +1 more source
Le point sur la lipolyse du lait de vache : facteurs de variation et mécanismes biochimiques
La lipolyse est une réaction enzymatique qui influence négativement les qualités organoleptiques et technologiques du lait. Dans certaines régions de France, la lipolyse est un critère de paiement du lait.
Élise VANBERGUE +3 more
doaj +1 more source
Les conduites de traite simplifiées en élevage laitier : vers la levée de l’astreinte biquotidienne
Depuis quelques années, les éleveurs laitiers français aspirent à une meilleure maîtrise de leur temps de travail, notamment vis-à-vis de la traite biquotidienne qui représente près de 50% de l’astreinte.
D. POMIÈS +5 more
doaj +1 more source
Cette synthèse fait le point sur les effets directs et les conséquences de modifications de la conduite des animaux à la traite. Les effets recherchés répondent à des besoins de pilotage du troupeau ou de maîtrise de la qualité du lait.
J. GUINARD-FLAMENT +6 more
doaj +1 more source

