Da segurança alimentar à soberania energética-alimentar [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistema, Florianópolis, 2010O café é um dos produtos mais tradicionais da agricultura brasileira. Possui uma relação direta
Mota, Demes Nunes da
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Para compreender os modos de pensar e agir de pacientes idosos diante dos transtornos mentais, foram entrevistados 13 idosos (> 60 anos), atendidos em hospital público de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
Adauto Silva Clemente +2 more
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A influência da nutrição, da atividade física e do bem-estar em idosas [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O trabalho objetivou verificar a relação da atividade física, nutrição, motivação e patologias no bem-estar das ...
Monteiro, Cristiane Schüler
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Análise do desperdício de partes vegetais consumíveis [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Trata do desperdício como gerador de resíduos orgânicos e da possibilidade de seu aproveitamento na alimentação ...
Prim, Maria Benedita da Silva
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Transtornos alimentares em homens abstinentes de substâncias psicoativas em tratamento ambulatorial
Introdução: A alimentação exerce um papel similar à droga psicotrópica pelo prazer que proporciona para as pessoas, já que esta age no mesmo sistema de recompensa cerebral.
Cássia Medino Soares +3 more
doaj +2 more sources
Tendências da produção do curso de Serviço Social da UFSC sobre a saúde mental 1958 -2005 [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.O presente trabalho trata da produção de conhecimento do curso de Serviço Social da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em relação à ...
Gonçalves, Sharlene
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A representação social da anorexia nervosa entre profissionais do Sistema Único de Saúde do município de Florianópolis/SC: um estudo de caso [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2009A anorexia nervosa nas últimas décadas tem sido alvo de estudos e preocupação ...
Saccol, Ana Paula
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Empregabilidade, prazer e forma de trabalho nos serviços de alimentação / [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.O objeto deste estudo centra-se nos trabalhadores, cujas atividades laborativas estão relacionadas com o alimento.
Souza, Nádia Isabel de
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A importância do potássio e da alimentação na regulação da pressão arterial [PDF]
Publicação no âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da ...
Santos, Alejandro +6 more
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Hábitos alimentares dos participantes da horta comunitária urbana no bairro Serra Alta, município de São Bento do Sul (SC) [PDF]
TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011No Brasil, a agricultura urbana vem sendo praticada ao longo dos anos por meio de hortas caseiras, comunitárias, escolares, além dos hospitais, asilos,
Basso, Geórgia Louise Lorenzetti
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