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Tratamento térmico do soro de queijo para determinação de condições ideais para produção de β-galactosidase por fermentação com kluyveromyces marxianus.

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Nos últimos anos têm-se estudado aplicações viáveis para o soro do queijo, devido ao grande volume produzido diariamente e da poluição ambiental causada pela ausência de um destino adequado para o mesmo.
Sara Hott, Lorena Machado Amaral, Raúl J. H. Castro-Gómez, Claudia E. C. Bravo-Martins   +3 more
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Efeitos da pasteurização sobre características físico-químicas, microbiológicas e teor de antocianinas da polpa de juçaí (Euterpe edulis Martius)

Revista Eletrônica Teccen, 2015
A Juçara (Euterpe edulis Mart.), é uma palmeira nativa do bioma da Mata Atlântica, sendo encontrada do Rio Grande do Sul até o sul da Bahia. Visando melhorar a conservação dos alimentos em diversos processos são utilizados métodos físicos e químicos de ...
Érica Cristina Marins Barros, Gislaine Natiele dos Santos Costa, Leilson de Oliveira Ribeiro, Marisa Fernandes Mendes, Cristiane de Souza Siqueira Pereira   +4 more
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EFEITO DO TRATAMENTO TÉRMICO NA DIGESTIBILIDADE, SOLUBILIDADE E ÍNDICE DE ATIVIDADE DE UREASE EM TREMOÇO (LUPINUS ALBUS E LUPINUS ANGUSTIFOLIUS)

Alimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify"> Entre as diversas leguminosas estudadas, o tremoço é uma fonte de proteína vegetal de grande potencial para uso na alimentação humana.
Márcia Regina Pereira MONTEIRO, Cíntia Tarabal OLIVEIRA, Lucianne Sangiorgi SILVA, Fabricia Queiroz MENDES, Rita de Cassia Oliveira SANT'ANA   +4 more
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Cardioprotection during Chemotherapy: Prospects of Antioxidant Strategies. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Heck TG.
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Rate of saphenous vein occlusion and side effects at 1 year follow up after 1470 nm endolaser. [PDF]

J Vasc Bras, 2023
Movio LZ, Mansano MAF, Zanoni ME, Silva NCF, Rangel MP.   +4 more
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Assisted total thermal ablation: presentation of the ATTA technique. [PDF]

J Vasc Bras, 2022
Amatuzi D, Drummond DAB, Poschinger-Figueiredo D, Barbosa-Silva L, de Oliveira JCP, Marques MA.   +5 more
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Speech Language Pathology interventions in the areas of breathing, chewing, swallowing and speaking: a scoping review. [PDF]

Codas, 2023
Pereira ASM, Gatti M, Ribeiro VV, Taveira KVM, Berretin-Felix G.   +4 more
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Sinterização a laser do aluminato de estrôncio dopado via sol-gel modificado para aplicação como pigmento cerâmico

Cerâmica
Resumo Pó cerâmico de SrAl2O4:Eu3+,Dy3+ foi produzido pelo método sol-gel proteico, uma rota de sol-gel modificada que permite a formação do óxido em temperaturas mais baixas comparativamente a outros métodos.
F. M. dos S. Soares, M. E. G. Valerio
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Dexmedetomidine Preconditioning Reduces Myocardial Ischemia-Reperfusion Injury in Rats by Inhibiting the PERK Pathway. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Chen Y, Cao S, Chen H, Yin C, Xu X, Yang Z.   +5 more
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Argon Beam Coagulation as an Adjuvant for Extended Curettage for Giant Cell Tumors of the Bone: A Study of 50 Cases. [PDF]

Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2023
Kumar S, Nandan B, Chauhan R, Dhawan M, Agrawal S, Rivi S.   +5 more
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