Hidrólise enzimática e biodigestão de efluentes da indústria de produtos avícolas [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaO presente trabalho visa contribuir para o desenvolvimento de tecnologia para redução da concentração de lipídeos contidos
Dors, Gisanara
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Uso de membranas no tratamento do soro lácteo e seu aproveitamento para produção de poli-hidroxialcanoatos (PHAs) [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosEmpregando processos com membranas, isolados ou conjugados, é possível concentrar e fracionar proteínas e eliminar gordura ...
Serpa, Léo
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O mundo do trabalho e o tratamento nutricional de portadores de diabetes mellitus: recriando o cotidiano em busca da convivência saudável [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O Diabetes Mellitus é um dos mais graves problemas de saúde pública da atualidade e, pelo seu caráter crônico, requer
Cardoso, Ana Helena Ruschel Freitas
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Estratégias visando eficiência energética e conforto térmico incorporados aos projetos de edificações residenciais em Maringá-PR [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil.A crise do petróleo em 1973 e a crise de energia como um todo que ultimamente vem emergindo no Brasil e até em paises como ...
Cardoso, José Carlos Mendes
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Speech Language Pathology interventions in the areas of breathing, chewing, swallowing and speaking: a scoping review. [PDF]
Codas, 2023 Pereira ASM +4 more
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Processamento da polpa de abóbora para fabricação de doce cristalizado [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013A abóbora é um vegetal da família da Cucurbitaceae, se destaca por ser rica em substâncias como ...
Silva, Izabel Cristina Oliveira da
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Produção mais limpa e otimização do tratamento de efluentes líquidos de estamparias em Brusque e Guabiruba [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2010O presente trabalho investigou alternativas para minimizar a poluição produzida em duas estamparias
Meza, Cira Maricruz Mejia
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Qualidade higiênico-sanitária e regulamentar de alimentos de rua comercializados em Florianópolis-SC [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.O comércio de alimentos de rua é uma prática antiga comum em diferentes locais do mundo. Os alimentos
Cortese, Raysa Dal Molin
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e EmagrecimentoO impacto do desperdício de alimentos na sociedade e no meio ambiente é significativo. As perdas ocorrem em todas as etapas da cadeia produtiva. O Banco de Alimentos de Caxias do Sul-RS tem como objetivo promover a segurança alimentar, distribuindo ...
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Dysautonomia: A Forgotten Condition - Part II. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Rocha EA +5 more
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