La Industria en Nicaragua (2006-2015) [PDF]
En la actualidad, el sector cárnico es una de las principales actividades a nivel nacional, aunque durante los últimos años ha tenido un buen desempeño, esta actividad se ha enfrentado agrandes problemas como: contrabando de ganado, problemas ambientales,
Castillo Lazos, Yeltin Vanessa +1 more
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Ficha de calidad de las evaluaciones [PDF]
La ficha de calidad tiene como objetivo mejorar la calidad de los informes de evaluación basándose en los estándares del CAD de la OCDE y sirve tanto como una guía previa para los evaluadores, como para verificar posteriormente la calidad de los mismos ...
España. Secretaría de Estado para la Cooperación Internacional y para Iberoamérica +1 more
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Trazabilidad de la cadena de suministro usando la Blockchain
La proposta d'aquest treball és el desenvolupament d'una aplicació descentralitzada en Ethereum que permet gestionar l'enviament de mercaderies, el seu seguiment, i proporciona informació d'interès al consumidor final. Cal destacar l'ús de contractes ricardianos per a contractar els acords entre fabricants i transportistes, d'oràculos per determinar si
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Diseño de la metodología para el desarrollo de los procesos gerenciales de la empresa Consultoría e Imagen S.A.S., gestión de los interesados, gestión del alcance y gestión de integración de proyectos, estructurado desde la guía PMBOK [PDF]
Práctica empresarialConsiste en el diseño de una metodología flexible, estructurada desde el PMBOK y basada en tres áreas del conocimiento: Gestión de los Interesados, Gestión de Integración y Gestión del Alcance con la cual se busca controlar de manera ...
Bojacá-Alba, Silvia Constanza +1 more
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Predisposición de consumidores de Asunción-Paraguay para la compra de carne bovina certificada
Fue analizado el perfil de los consumidores de carne bovina y se determinó el consumo de carne con certificación, con el objetivo de obtener datos relevantes con respecto al grado de valoración de la certificación de carne a la hora de compra.
Diego Avilio Ocampos Olmedo +2 more
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Sobre la trazabilidad en productos alimenticios : alimentos documentados [PDF]
Fil: Calzetta Resio, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaLa trazabilidad es una herramienta que se aplica dentro de un sistema de inspección y\nde certificación de alimentos con diferentes objetivos, desde ...
Calzetta Resio, Andrea
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Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad [PDF]
Enrique Moltó, Florentino Juste
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Identificación de especies de atún (thunnus spp) en Venezuela utilizando la técnica de PCR
 Debido al aumento en la demanda de alimentos pesqueros procesados, tanto las industrias como los organismos reguladores, han desarrollado normativas para asegurar la calidad de estas ventas siendo el etiquetado de los alimentos una de las normas con ...
Amarys Aguilar +2 more
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INCOHERENCIAS EN LA TRAZABILIDAD DEL MARCO LEGAL DE LA CALIDAD
Se presentan los resultados del análisis sobre la trazabilidad de la legislación relacionada con la calidad y su coherencia con el modelo social cubano.
Emilio Mario Santos García +3 more
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