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2022
El trigo pan es un alimento básico en muchas regiones del mundo en que se consume como fuente de calorías en la dieta y que provee además de energía, proteínas, vitaminas y fibras (Shewry & Hey, 2015). El rendimiento potencial del trigo, como así también el rendimiento logrado, deben incrementarse para alcanzar esta demanda.
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El trigo pan es un alimento básico en muchas regiones del mundo en que se consume como fuente de calorías en la dieta y que provee además de energía, proteínas, vitaminas y fibras (Shewry & Hey, 2015). El rendimiento potencial del trigo, como así también el rendimiento logrado, deben incrementarse para alcanzar esta demanda.
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2022
Diversas enfermedades impactan en el rendimiento y la calidad del cultivo de trigo. Dichas enfermedades son responsables de 10 a 28% de pérdidas en los rendimientos del mismo. A nivel mundial, de los 31 patógenos mencionados en trigo, las mayores pérdidas de rendimiento son producidas por la roya de la hoja o anaranjada, la fusariosis de la espiga, la ...
Simón, María Rosa +1 more
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Diversas enfermedades impactan en el rendimiento y la calidad del cultivo de trigo. Dichas enfermedades son responsables de 10 a 28% de pérdidas en los rendimientos del mismo. A nivel mundial, de los 31 patógenos mencionados en trigo, las mayores pérdidas de rendimiento son producidas por la roya de la hoja o anaranjada, la fusariosis de la espiga, la ...
Simón, María Rosa +1 more
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2014
La enfermedad del trigo conocida como septoriosis o mancha de la hoja (MHT) es producida por el hongo patógeno Septoria tritici (Roberge in Desmaz. f. asexual) o Mycosphaerella graminicola [(Fuckel) J. Schröt, in Cohn f. sexual]. Se encuentra ampliamente distribuida en todo el mundo, sobre todo en las regiones caracterizadas por temperatura y humedad ...
Cordo, Cristina Alicia +1 more
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La enfermedad del trigo conocida como septoriosis o mancha de la hoja (MHT) es producida por el hongo patógeno Septoria tritici (Roberge in Desmaz. f. asexual) o Mycosphaerella graminicola [(Fuckel) J. Schröt, in Cohn f. sexual]. Se encuentra ampliamente distribuida en todo el mundo, sobre todo en las regiones caracterizadas por temperatura y humedad ...
Cordo, Cristina Alicia +1 more
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2022
El trigo pan (Triticum aestivum L.) es un cereal de gran versatilidad ya que la masa que se obtiene con su harina tiene propiedades viscoelásticas únicas que permite la realización de diversos productos panificados y pastas. También el grano puede almacenarse por tiempos prolongados con relativa facilidad. Estos atributos han hecho del trigo un cultivo
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El trigo pan (Triticum aestivum L.) es un cereal de gran versatilidad ya que la masa que se obtiene con su harina tiene propiedades viscoelásticas únicas que permite la realización de diversos productos panificados y pastas. También el grano puede almacenarse por tiempos prolongados con relativa facilidad. Estos atributos han hecho del trigo un cultivo
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2022
Facultad de Ciencias Agrarias y ...
Uranga, Juan Pablo, Voisin, Axel Iván
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Facultad de Ciencias Agrarias y ...
Uranga, Juan Pablo, Voisin, Axel Iván
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2022
Las malezas son una de las adversidades bióticas más importantes en los sistemas agrícolas y representan un desafío para el sistema productivo. Desde un punto de vista antropocéntrico las malezas son especies vegetales que interfieren en las actividades del hombre, pudiendo afectar el rendimiento, la calidad y con esto el resultado económico de los ...
Voisin, Axel Iván, Uranga, Juan Pablo
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Las malezas son una de las adversidades bióticas más importantes en los sistemas agrícolas y representan un desafío para el sistema productivo. Desde un punto de vista antropocéntrico las malezas son especies vegetales que interfieren en las actividades del hombre, pudiendo afectar el rendimiento, la calidad y con esto el resultado económico de los ...
Voisin, Axel Iván, Uranga, Juan Pablo
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2019
Las proteínas son uno de los principales componentes del grano de trigo, su contenido en la mayoría de las variedades comerciales varía aproximadamente entre el 8 al 16% p/p – calculado como el contenido de nitrógeno x el factor 5,7 (g proteína/g nitrógeno).
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Las proteínas son uno de los principales componentes del grano de trigo, su contenido en la mayoría de las variedades comerciales varía aproximadamente entre el 8 al 16% p/p – calculado como el contenido de nitrógeno x el factor 5,7 (g proteína/g nitrógeno).
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