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Le manque et/ou la vétusté de l’information sur les vitamines chez la truie reproductrice est en décalage avec la sophistication des techniques d’élevage et des progrès génétiques considérables des performances de reproduction au cours des dernières ...
J.J. MATTE +3 more
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Trypanosomose dans les élevages porcins du bas Zaïre
L'auteur a effectué une enquête parasitologique sur la trypanosomose porcine dans les élevages industriels et traditionels du bas Zaïre. Les résultats montrent que la prévalence des infections varie entre et au sein même des unités de production et selon
P. Kageruka
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Salmonella dans la filière porcine à la Réunion : étude longitudinale de la ferme à la fourchette
Salmonella est le principal agent zoonotique pathogène en Europe après Campylobacter (2). Les produits à base de viande de porcs sont souvent incriminés.
Claire Tessier +3 more
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Influence de l’alimentation et des performances sur les rejets azotés des porcs
Dans les zones de production porcine intensive, l’élimination des déjections devient un problème crucial, en raison principalement des risques de pollution des eaux par les nitrates et des émanations d’ammoniac.
J.Y. DOURMAD, Y. HENRY
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L’intérêt premier d’alimenter les truies gestantes avec des rations enrichies en fibres (REF) est de les rassasier sans apport excessif d’énergie. Une teneur en fibres de l’ordre de 15-20% de NDF (Neutral Detergent Fibre) permet ainsi aux truies d ...
F.X. PHILIPPE +5 more
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Évolution des performances et de la robustesse des animaux en élevage porcin
L’analyse de l’évolution des performances des élevages porcins français indique une amélioration nette de la productivité numérique des truies, sans qu’il y ait eu de détérioration de leur longévité, et bien que la mortalité des porcelets se soit
J.Y. DOURMAD +5 more
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L’ovulation après le tarissement des truies : mécanismes physiologiques et facteurs de variation
Cet article analyse les mécanismes physiologiques qui contrôlent l’activité ovarienne des truies après la mise bas et l’influence des facteurs susceptibles de retarder le retour en oestrus et l’ovulation après le sevrage des porcelets.
H. QUESNEL, A. PRUNIER
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Le choix de la matière première lipidique dans l’alimentation du porc est particulièrement important. Il est bien connu qu’il existe une relation entre la nature des acides gras ingérés et ceux qui vont se déposer dans le tissu adipeux et à un degré ...
J. MOUROT
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Les effets de la supplémentation en lipides des rations pour vaches laitières sont récapitulés, en particulier pour ce qui concerne l’efficacité énergétique, la production laitière, le bilan énergétique et les variations de poids vif et d’état corporel.
Y. CHILLIARD, A. OLLIER
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L’alimentation et la nutrition, fonction physiologique sur laquelle elle repose, sont des composantes clés de l’élevage et des filières porcines. Le coût alimentaire représente en moyenne 62% du coût de production (moyenne naisseurs-engraisseurs GTE-TB ...
L. MONTAGNE, J.Y. DOURMAD
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