Turisme gastronòmic, patrimoni cultural i qualitat de vida: evidències de Taiwan i Catalunya
Via Tourism ReviewMin-Pei Lin
exaly +3 more sources
El turisme gastronòmic: autenticitat i desenvolupament local en zones rurals
Documents d'Anàlisi Geogràfica, 2015 Un dels turismes especialitzats que està assolint major importància en l’actualitat és el turisme gastronòmic. L’activitat agrícola i ramadera tradicional en l’àmbit del turisme rural està veient com la pràctica turística li guanya terreny, i en aquest ...
Francesc Fusté Forné
doaj +3 more sources
The Motel and the first tourist in Figueres [PDF]
, 2017 En els anys seixanta, un hotel situat al nord de Figueres, vora la carretera Nacional II, aprofita el primer turisme fins a assolir, el 1974, la primera estrella Michelin.
Pellejero Pairó, Guillem
core +2 more sources
Revista Iberoamericana de Turismo, 2016 Tant la innovació en els productes i serveis turístics com la internacionalització de les destinacions són dues de les principals preocupacions dels gestors de turisme.
Francesc Fusté Forné
doaj
Elements del patrimoni industrial de les empreses agroalimentàries catalanes: noves icones, usos i elements d'estudi per a la gestió cultural [PDF]
, 2018 Els productes agroalimentaris elaborats es produeixen en les instal·lacions d'empreses agroalimentàries establertes en diferents zones del territori, de diverses dimensions, amb maquinària més o menys tecnificada, mà d'obra més o menys qualificada, i s ...
Masdeu Lalanza, Anna
core +1 more source
Les matances del porc a Mallorca. Aproximació antropològica al discurs actual dels matancers i pagesos [PDF]
, 2013 Treballs Finals de Grau Antropologia Social i Cultural, Facultat de Geografia i Història, Universitat de Barcelona, Curs: 2012-2013, Tutor: Sílvia BofillLes matances del porc a Mallorca són una tradició que ha sofert uns canvis molt importants en la ...
Noguera Ferrando, Aina
core
La Carxofa Prat, protagonista de l'holeriturisme [PDF]
, 2012 La Carxofa Prat és un dels productes més emblemàtics del Parc Agrari del Baix Llobregat, i es cultiva en una superfície de 359 ha, extensió que representa el 18,9 % de la superfície agrària útil (SAU) del parc.
Montasell i Dorda, Josep
core
Imatge de Catalunya percebuda per turistes angloparlants i castellanoparlants [PDF]
, 2018 En el que va de dècada, s'ha multiplicat notablement el volum dels continguts en línia generats per usuaris i consumidors (UGC) junt amb l'expansió dels mitjans de comunicació socials.
Mariné Gallisà, Esteve +1 more
core +5 more sources
La posició dels agents socials respecte la protecció ambiental al Baix Ter : mecanismes explicatius [PDF]
, 2014 Conté: Treball de recerca, resum executiu i pòsterA la zona del Baix Ter l'explotació agrària i la forta pressió humana i urbanística vinculada al turisme fan necessària una gestió activa dels espais naturals per evitar-ne el deteriorament ambiental.
de Quintana Medina, Júlia +1 more
core
El turismo gastronómico : autenticidad y desarrollo local en áreas rurales [PDF]
Un dels turismes especialitzats que està assolint més importància en l’actualitat és el gastronòmic. L’activitat agrícola i ramadera tradicional en l’àmbit del turisme rural està veient com la pràctica turística li guanya terreny.
Fusté Forné, Francesc
core