Results 21 to 30 of about 549 (69)

Usos i costums de bon pagès al galliner i a la cuina [PDF]

open access: yes, 2010
Aquest treball és la recerca de bibliografia comarcal actual sobre el galliner, els seus productes i la seva cuina, a fi de poder descriure el seu maneig tradicional i la gastronomia del ...
Fàbregas i Comadran, Xavier
core   +1 more source

El paper de l'etnobotànica en la consecució d'una alimentació saludable [PDF]

open access: yes, 2015
A partir del problema de l'alimentació inadequada que segueix bona part de la població i les conseqüències que comporta en termes de salut (Varela, coord., 2013) s'aborda l'alternativa gastronòmica que representa el model alimentari de la Dieta ...
Bernabeu-Mestre, Josep   +2 more
core   +1 more source

Cabanyalitzats [PDF]

open access: yes, 2017
Treball Final de Grau en Periodisme. Codi: PE0932. Curs acadèmic: 2016/2017Cabanyalitzats is a digital publication specialized in the Cabanyal neighborhood.
Jiménez Carbonell, Laura
core  

L’Empordà dins l’espai català transfronterer [PDF]

open access: yes
La situació geogràfica de l’Alt Empordà, al centre de l’Euroregió, suposa un seguit d’oportunitats per al desenvolupament social, econòmic i cultural de l’Empordà. L’Empordà, històricament, ha estat situat en una cruïlla de camins. Cada vegada més, però,
Armangué Ribas, Joan
core   +1 more source

Informe d'obra social [PDF]

open access: yes
Al juliol de 2010 és absorbida per la Caixa d'Estalvis i Pensions de Catalunya, La ...
Caixa Girona
core  

Diagnòstic de les formatgeries artesanes del Pirineu català [PDF]

open access: yes, 2010
En aquest treball de final de carrera es fa un anàlisi sobre la situació actual del sector formatger artesà del Pirineu català, a través d’una enquesta i visites realitzades a trenta tres formatgeries artesanes (divuit amb ramat) i altres dos ...
Bea Enrich, Joan, Ciprés Tiscar, Àlex
core  

Les activitats físiques d'aventura a la naturalesa. Estudi de l'oferta i la demanda en el sector empresarial [PDF]

open access: yes
Catalunya s'ha consolidat com un lloc adient per a la pràctica de les activitats físiques d'aventura a la naturalesa degut a l'existència d'una important xarxa empresarial que atén a una demanda creixent d'usuaris. La tradició excursionista i muntanyenca,
Olivera Betran, Javier   +1 more
core  

Els mamífers: un repte de Biologia de la conservació [PDF]

open access: yes
Es presenta una síntesi dels coneixements que tenim sobre la fauna de mamífers terrestres de Cabrera. Es tracta d'una fauna insular mediterrània molt pobre en espècies. Només les rates-pinyades són part de la fauna autòctona.
Alcover, Josep Antoni
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy