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Produção de silagem ácida a partir de vísceras de surubim (Pseudoplatystoma sp.) e avaliação da digestibilidade para tilápia-do-nilo

open access: yes, 2012
Different proportions of formic acid and citric acid to produce surubim catfish viscera silage and to determine the chemical-bromatological composition and apparent digestibility of dry matter, crude protein, ether extract, crude energy and availability ...
H. Hisano, M. M. Ishikawa, Leandro Portz
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Resistencia a las fluoroquinolonas y otros antimicrobianos en cepas de Salmonella spp. aisladas en el procesamiento de pollo entero

open access: yesRevista Científica, 2010
El objetivo de este estudio fue determinar patrones de resistencia y multirresistencia de cepas de Salmonella spp. aisladas de una planta procesadora de aves, hacia las quinolonas y fluoroquinolonas (ácido nalidíxico=Na, ciprofloxacina=Cf y ...
Lilibeth Briceño Torres   +4 more
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Características de carcaça e dos componentes não-carcaça de cabritos Moxotó e Canindé submetidos a dois níveis de alimentação Characteristics of carcass and non-carcass components of Moxotó and Canindé male kids under two feeding levels

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2006
Foram utilizados 22 cabritos não-castrados (10 Moxotó e 12 Canindé com peso médio inicial de 15 kg) confinados em baias individuais. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (duas raças e dois ...
Carla Wanderley Mattos   +11 more
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Óleo de tilápia, óleo de vísceras de aves e suas combinações, em substituição ao óleo de soja, para alevinos de tilápias

open access: yesPubvet, 2020
Com o objetivo de avaliar a substituição do óleo de soja, pelo óleo de tilápia e pelo óleo de vísceras de frango para alevinos de tilápia do Nilo, foram utilizados 240 alevinos revertidos de tilápia com peso individual aproximado de 0,6 ± 0,11 g que ...
Luis Eduardo Ferrari Sanches   +2 more
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Desempenho e tamanho de vísceras de cordeiros Santa Inês após ganho compensatório

open access: yes, 2011
The objective of this experiment was to evaluate the growth, performance and size of viscera of Santa Ines lambs after compensatory gain. Twenty-two animals, with two ranges of initial body weights, light (33.5 kg) and heavy (56.8 kg), were allotted to ...
Thais Romano de Vasconcelos e Almeida   +5 more
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A sorte da carne. Topologia animal nos Andes meridionais

open access: yesHorizontes Antropológicos
Resumo: Este artigo apresenta uma análise etnográfica das relações estabelecidas durante a matança e as carneadas de animais de criação em uma comunidade aborígine do noroeste da Argentina, na região dos Andes meridionais.
Francisco Pazzarelli
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Níveis de proteína bruta e suplementação de aminoácidos em rações para leitoas mantidas em ambiente de conforto térmico dos 30 aos 60 kg Crude protein levels of ration with amino acid supplementation to gilts maintained in a thermal comfort environment from 30 to 60 kg

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2005
Foi conduzido um experimento para determinar o nível de proteína bruta (PB) das rações com suplementação de aminoácidos para leitoas mestiças (Landrace x Large White) mantidas em ambiente de conforto térmico.
Uislei Antonio Dias Orlando   +7 more
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Aprovechamiento de residuos pesqueros generados en la ciénaga de zapatosa para la producción de harina de vísceras de pescado [PDF]

open access: yes, 2018
La demanda del pescado para consumo acarrea mayor producción de residuos (vísceras, cabezas, escamas), este material carece de valor económico y de tecnologías para su aprovechamiento, por tal motivo se estudió la idea de aprovechar los residuos ...
Lúquez Pérez, Latife del Rosario
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Extracción de aceites saludables de vísceras de pescado mediante tecnologías convencionales y avanzadas [PDF]

open access: yes
Fish viscera is a by-product of fish processing that has limited use as added-value products. The current issue of circular economy to produce recycled and zero waste products, therefore, the utilization of fish viscera for valuable products is important
A. Rohim   +7 more
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Efectos de utilización de vísceras de pollo en la alimentación de cerdos sobre las características de calidad de canal y organometría [PDF]

open access: yes, 2021
Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la utilización de vísceras de pollos en la alimentación de cerdos sobre las características de calidad de la canal y organometría. Se reconoce que el criterio más importante en la calidad de la
Vera Chiquito, Antonio Enrique
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