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Detección de Escherichia Coli productor de toxina Shiga en vísceras e animales bovinos y pollos destinadas para el consumo humano

open access: yes, 2016
Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) esta asociado a enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Puede causar diarrea sanguinolenta, colitis hemorragica, sindrome uremico hemolitico y purpura trombocitopenica trombotica.
Claudio Marcelo Zotta   +3 more
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Substituição do feno de tifton pela casca de mamona na dieta de ovinos: componentes não-carcaça

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
Avaliou-se o efeito da substituição do feno de capim tifton pela casca de mamona, 0, 33, 66 e 100% na dieta de ovinos, sobre o peso e rendimento dos componentes não constituintes da carcaça e o rendimento de buchada e panelada.
S.A. Urbano   +6 more
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CALLIPHORIDAE DE INTERÉS FORENSE ASOCIADAS A TRES CEBOS DE CERDOS DOMÉSTICO (Sus scrofa L.) EN UN ÁREA RURAL, CORREGIMIENTO DE LA PINTADA, PROVINCIA DE COCLÉ, PANAMÁ

open access: yesTecnociencia, 2020
La familia Calliphoridae habita en todas las regiones biogeográficas y comprende más de 1000 especies y 150 géneros a nivel mundial. Usualmente son el primer taxón en colonizar cadáveres frescos, pues su desarrollada capacidad para detectar olores ...
Percis A. Garcés, Milexi Molinar
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Efeito da adição de farinha de vísceras de aves sobre o desempenho zootécnico de alevinos de tilápia do Nilo

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2022
O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da inclusão da farinha de vísceras de aves em dietas para alevinos de tilápia do Nilo, sobre o crescimento heterogêneo (CHet) e desempenho zootécnico.
Misleni Ricarte de Lima   +4 more
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Uso de papaína em infecções de vísceras

open access: yes, 1995
O trabalho foi desenvolvido no Hospital Universitário da Universidade de São Paulo e relata a experiência da utilização da papaína para irrigação de vísceras em pacientes com infecção grave.
Cleide Maria Caetano Baptista   +3 more
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Coeficientes de digestibilidad de la harina de hidrolizado de vísceras de Cachamba Blanca ( Piaractus brachypomus Cuvier 1818), usada como fuente de proteína en la alimentacion de sus alevinos

open access: yes, 2015
Coeficientes de digestibilidad de la harina de hidrolizado de visceras de Cachamba Blanca  ( Piaractus brachypomus Cuvier 1818), usada como fuente de proteina en la alimentacion de sus ...
Jorge Nelson López Macías   +2 more
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Componentes não-integrantes da carcaça de novilhos jovens e superjovens terminados em confinamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i1.542

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2009
O objetivo neste estudo foi avaliar os componentes não-integrantes da carcaça de novilhos superjovem e jovem terminados em confinamento. Foram utilizados 24 novilhos castrados, 12 com idade média inicial de 8,1 meses e 12 com 20 meses, pertencentes às ...
Raul Dirceu Pazdiora   +5 more
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Perdas econômicas oriundas das condenações de vísceras bovinas em matadouros de Santa Maria, Rio Grande do Sul

open access: yes, 2013
O objetivo deste trabalho foi mensurar as perdas causadas pela condenacao de visceras bovinas em matadouros sob fiscalizacao do Servico de Inspecao Municipal (SIM) em Santa Maria, RS durante 12 meses consecutivos.
Ana Paula Burin Fruet   +5 more
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Caracterização de ácidos gordos de vísceras edíveis de aves

open access: yes, 2018
Dissertação de Mestrado em Segurança AlimentarO presente estudo foi realizado com o objetivo de caracterizar o perfil dos ácidos gordos das vísceras (coração, moela e fígado) de sete variedades comerciais de 3 espécies de aves: o Gallus gallus domesticus
Mata, Marisa Gomes da
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Componentes não integrantes da carcaça de cabritos alimentados em pastejo na Caatinga Noncarcass components of Caatinga grazing-fed goats

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar o rendimento de buchada, os pesos e rendimentos de órgãos, vísceras e subprodutos da carcaça de cabritos, sem padrão racial definido, alimentados em pastejo na Caatinga, com ou sem suplementação.
Sharleny Braz Lobato Bezerra   +6 more
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