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Hidrólisis Enzimática de la Proteína de Vísceras de Trucha Arco Íris (Oncorhynchus mykiss): Efecto del tipo de Enzima, Temperatura, pH y Velocidad de Agitación

, 2019
espanolSe comparo el grado de hidrolisis (GH) de visceras de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) usando Alcalasa 2.4L, Flavourzyme y Neutrasa. Alcalasa 2.4L presento GH mas altos comparados con Flavourzyme y Neutrasa, por lo cual el proceso con ...
J. E. Zapata, M. Moya, O. A. Figueroa
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Características da carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros oriundos de parto simples ou duplo

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar as características da carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros nascidos de parto simples ou duplo. Dezesseis cordeiros mestiços Texel × Ile de France, machos não castrados, foram desmamados
T.P. Wommer, C.C. Pires, D.B. Galvani, M. Hastenpflug, A.M.S. Bolzan, J.F. Lopes, L. Griebler, S. Carvalho   +7 more
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VÍSCERAS, SANGUE E METAFÍSICA PSICOSSOMÁTICA [PDF]

, 2017
Human viscera and blood have been recurring themes in our ritual and mythical records throughout our history. Although they appear to be merely physical elements, they assume symbolism closely linked to metaphysical principles.
Coutinho, Luciano, Luciano Coutinho
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Momias humanas egipcias. Un viaje en el tiempo, del País del Nilo al Museo Arqueológico Nacional [PDF]

Boletín del Museo Arqueológico Nacional, 2018
La momificación es uno de los legados más importantes de la antigua civilización egipcia. Con ella preservaban el cuerpo para que este viviera eternamente.
Esther Pons Mellado, Silvia Badillo, Javier Carrascoso, Vicente Martínez de Vega   +3 more
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Níveis de proteína bruta e suplementação de aminoácidos em rações para leitoas dos 30 aos 60 kg mantidas em ambiente de alta temperatura Dietary crude protein levels and amino acid supplementation for gilts from 30 to 60 kg maintained in a high environmental temperature

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
Foi realizado um estudo para avaliar níveis de proteína bruta (PB) e suplementação de aminoácidos em rações para leitoas mantidas em ambiente de alta temperatura (temperatura do ar de 30ºC, umidade relativa de 66,1% e ITGU calculado de 79,7) na fase de ...
Uislei Antonio Dias Orlando, Rita Flávia Miranda de Oliveira, Juarez Lopes Donzele, Francisco Carlos de Oliveira Silva, Rafaela Antonia Ramos Generoso, Jefferson Costa de Siqueira   +5 more
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Effect of Environmental Temperature During the First Week of Brooding Period on Broiler Chick Body Weight, Viscera and Bone Development Efeito da Temperatura Ambiente Durante a Primeira Semana de Vida de Frangos Sobre o Peso Vivo, Desenvolvimento de Vísceras e Crescimento Ósseo

Brazilian Journal of Poultry Science, 2002
The objective of the present study was to assess the development of broiler chicks during the first week post-hatching when reared at three different environmental temperatures.
VMB Moraes, RD Malheiros, RL Furlan, LDG Bruno, EB Malheiros, M Macari   +5 more
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Efecto del Nivel de Grasa y Velocidad de Agitación en la Hidrolisis Enzimática de Vísceras de Tilapia Roja (Orechromis sp.)

, 2017
espanolSe evaluo el efecto de la concentracion de grasa en las visceras (Cg) y la velocidad de agitacion (Va), sobre el grado el hidrolisis (0H) en el proceso de hidrolisis enzimatica de proteinas de visceras de tilapia roja (Orechromis sp.) con Alcalasa
L. J. Gómez, J. E. Zapata
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Efecto de Temperatura-Tiempo Sobre los Lípidos Extraídos de Vísceras de Tilapia Roja (Oreochromis sp.) Utilizando un Proceso de Calentamiento-Congelación

, 2017
espanolEn el presente trabajo se utilizo la metodologia de superficies de respuesta para evaluar el efecto de la temperatura (60-80°C) y el tiempo de calentamiento (20-40 min) sobre el indice de peroxido (P), indice de yodo (Y), tiempo de induccion (OSI)
L. Arias, L. J. Gómez, J. E. Zapata
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Lesões macroscópicas e causas de condenação de carcaças e vísceras de bovinos abatidos na microrregião de Garanhuns, Pernambuco, Brasil

, 2018
A realizacao do estudo teve como objetivo identificar e quantificar as lesoes macroscopicas e causas de condenacao de carcacas e visceras durante o abate de bovinos em abatedouro publico da microrregiao de Garanhuns, no ano de 2014.
Tássio José de Oliveira Almeida, Stephanie Caroline Gueiros Silva, Márcia Bersane Araújo de Medeiros Torres, M. P. Franque   +3 more
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Condenação de vísceras bovinas no Frigoserrano em Itabaiana, Sergipe [PDF]

, 2022
The condemnation of bovine viscera is still common in brazilian slaughterhouses and it’s among the main causes of losses. The production of good quality offal depends, among other factors, on the techniques adopted in farm, pre-slaughter and at slaughter.
Santos, Carla Moniele dos
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