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La composition chimique du lait dépend de facteurs liés à l’animal et au milieu. Parmi ces derniers, l’alimentation joue un rôle important : elle permet d’agir à court terme et de manière différente sur les taux de matières grasses et de protéines.
A. HODEN, J.B. COULON
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Analyse de la fertilité des vaches laitières Holstein «Repeat Breeder» [PDF]
L’importance de la problématique des vaches laitières non gestantes avec multiples inséminations (› 3) communément appelées « Repeat Breeder » (RB), au Québec, repose sur deux facteurs: son incidence et son impact économique. Actuellement, l’incidence du
Bonneville-Hébert, Ariane
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Particularités de la reproduction des vaches allaitantes de races françaises
La reproduction des vaches allaitantes présente des particularités par rapport à celle des vaches laitières. Améliorer leur reproduction est un levier pour augmenter leur productivité.
B. GRIMARD +5 more
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Influence de l'alimentation sur la reproduction des bovins domestiques. Document de travail [PDF]
L'alimentation représente un poste économique très important en élevage et elle retentit fortement sur les productions et en premier lieu sur les performances de reproduction chez les animaux d'élevage tels les bovins.
Meyer, Christian
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L’acidose latente chez la vache laitière
L’acidose latente constitue aujourd’hui une cause d’inefficacité zootechnique des rations bien établie et est de ce fait l’une des préoccupations majeure pour la nutrition moderne des ruminants à haut potentiel.
J.L. PEYRAUD, E. APPER-BOSSARD
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La filière laitière à Bobo-Dioulasso [PDF]
Avec plus d'un demi-million d'habitants, la ville de Bobo-Dioulasso représente un marché d'environ 16,500 tonnes équivalent lait (EL) par an. La poudre de lait et le lait concentré constituent 64% de ce marché, le lait caillé et le dègué comptent pour 28%
Duteurtre, Guillaume, Vidal, Arielle
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Effet d’un additif à base d’acides aminés sur la production laitière bovine
En vue d’une évaluation de l’influence d’un additif alimentaire sur les performances de production chez la vache laitière, deux lots (témoin et expérimental) homogènes, sur base du stade de lactation et de l’état sanitaire, ont été constitués pour une ...
Naima SAHRAOUI +4 more
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Les courbes de croissance de 971 génisses qui ont vêlé pour la première fois entre 1967 et 1991 dans les domaines expérimentaux INRA de Marcenat (Cantal), Theix et Orcival (Puy de Dôme) sont analysées ainsi que leurs conséquences sur les performances au
J.L. TROCCON, J.B. COULON, F. LESCOURRET
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Avec cinq litres par habitant et par an, la consommation de produits laitiers à Madagascar reste faible. Toutefois, diverses campagnes de communication sont actuellement menées pour inciter la population à consommer davantage de produits laitiers et ...
Tantely Randriamparany +4 more
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Effects of Non-Genetic Factors on Daily Milk Yield of Friesian Cows in Mahwa Station (South Burundi)
From 1991 to 2003, 75,650 daily milk records from 111 Friesian cows maintained at Mahwa station in Burundi were used to study the effects of the lactation length, age at calving, year and month of lactation, and parity on daily milk yield (DMY).
G. Hatungumukama +2 more
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