Las vainillas encontradas en las escenas de crímenes, son pieza clave para iniciar las investigaciones que esclarecen los hechos. Un arma al disparar un proyectil, deja un conjunto de marcas impresas en las vainillas, muchas de ellas en su culote.
Carlos Alberto Cobos Lozada +2 more
doaj
Se evaluó el aporte calórico, el contenido de grasa saturada y la aceptación sensorial de helados de vainilla formulados con inulina, como sustituto parcial de grasa saturada.
Jorge Eliécer Rodríguez-Ordóñez +2 more
doaj +1 more source
Estimación de los parámetros de la ley de Stevens para la variación de dulzor sensorial en un alimento lácteo bebible [PDF]
Existe una clara tendencia en la región latinoamericana en cuanto a emitir recomendaciones para la reducción del consumo de azúcares, por lo que podría esperarse que esta reducción en alimentos y bebidas comience a ser un nuevo foco de atención para el ...
Arce, María Soledad, Sosa, Miriam
core
Diseño e implementación de un sistema contable en la distribuidora Bautista, ubicada en el municipio de Condega, correspondiente al período de Marzo a Junio del año 2014 [PDF]
Esta investigación se centra en la implementación de un sistema contable en distribuidora Bautista, ya que la contabilidad es una de las actividades más importantes dentro del campo de los negocios dada su naturaleza de informar acerca del incremento, la
Centeno Talavera, Lismary Esperanza +2 more
core
Edible native plants of the Gulf of Mexico Province. [PDF]
Piedra-Malagón EM +3 more
europepmc +1 more source
Unraveling the Strategies Used by the Underexploited Amaranth Species to Confront Salt Stress: Similarities and Differences With Quinoa Species. [PDF]
Estrada Y +6 more
europepmc +1 more source
Elaboración de un nuevo producto "Pozol con Leche" en la panaderia "Tinoco" ubicada en la ciudad de Juigalpa durante el II Semestre del 2014 [PDF]
El presente trabajo, es un estudio de campo de tipo experimental que ha tenido por finalidad: Elaborar un nuevo producto “Pozol con Leche” en la Panadería “Tinoco” ubicada en la ciudad de Juigalpa durante el II semestre del 2014.
Aguirre Amador, Roxana Fabiola +2 more
core
Incorporating evolutionary and threat processes into crop wild relatives conservation. [PDF]
Tobón-Niedfeldt W +35 more
europepmc +1 more source
Cultivo de la vainilla orgánica en sistemas agroforestales
La vainilla, al ser un producto no maderable del bosque, es la única orquídea mesoamericana cultivada con fines alimenticios desde la época precolombina. En la actualidad, esta especie está expuesta a una fuerte erosión genética debido a la destrucción de su hábitat natural(bosque húmedo tropical), la sobre explotación y la clonación de materiales con ...
Paniagua Vásquez, Amelia +2 more
openaire +1 more source
Vainillas colombianas y su microbiota. II. Diversidad, cultivo y microorganismos endófitos
Among orchids, vanilla is the only species that is an edible product. Its farming is being promoted in Colombia as an alternative to traditional crops, especially among small and medium farmers. Existing crops have a limited genetic base and are therefore susceptible to biotic stress, particularly those caused by viruses and fungi.
openaire +4 more sources

