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Relación entre volatilidad de tasas de crecimiento del producto y volatilidad en el precio del stock de capital y su impacto en el nivel de inversión agregada de la economía [PDF]

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La tradicional regla marshalliana de inversión (o abandono) cuando el valor del activo subyacente es mayor (o menor) al costo de la inversión se ve modificada cuando existen situaciones de incertidumbre e irreversibilidad, generando un componente de ...
José Pablo Dapena
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Chips de mandioca. [PDF]

open access: yes, 2019
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é a base energética da alimentação em vários países tropicais e desempenha um importante papel no âmbito da agricultura familiar, principalmente no Nordeste. Contudo, um dos maiores obstáculos para a maior utilização
GODOY, R. C. B. de, OLIVEIRA, L. A. de
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Rendimiento y Eva en Pymes de conservas, pasabocas y condimentos en Colombia

open access: yesRevista UNIMAR, 2018
Este artí­culo tiene como objetivo evaluar el desempeño financiero de la pyme de conservas, pasabocas y condimentos en Colombia en el perí­odo 2010-2015, mediante un análisis de los indicadores contables y de valor económico agregado que dan cuenta de su
Jorge Alberto Rivera Godoy
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Investigación de mercados para determinar el nivel de aceptación de un restaurante gourmet que combine productos derivados de la papa y entretenimiento cultural como fuentes de desarrollo de valor agregado, en Bogotá en el primer semestre de 2011

open access: yes, 2010
Desde un enfoque académico, la presente investigación busca orientar otros trabajos de investigación para el estudio de nuevos formatos de negocio en la categoría de restaurantes en pro de mostrar la viabilidad que puede llegar a tener una buena idea.
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La Responsabilidad Social Empresarial, su Relación con la Gestión del Conocimiento y el Capital Intelectual

open access: yesRevista Economía y Negocios, 2019
En el ámbito empresarial la creación de valor a través de una adecuada gestión del conocimiento (GC) se ha vuelto cada vez más necesaria para la sobrevivencia de las empresas; ello, en un mercado que cada día demanda estar a la vanguardia de la ...
Nilda Alexandra Avellán-Herrera
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Demanda mundial de productos industrializados en base a soja : mercados potenciales para productos argentinos con valor agregado en origen

open access: yes, 2018
Resumen: El artículo identifica y dimensiona mercados internacionales con demanda real y potencial para los productos industrializados en base a soja elaborados en la República Argentina. En primer término se estudia brevemente la cadena de valor de la soja con el objeto de señalar productos industrializados en base a soja actualmente elaborados en ...
Frontons, Gabriel D.   +1 more
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Viagem à Índia para prospecção de tecnologias sobre mamona e pinhão manso. [PDF]

open access: yes, 2011
Viagem á Índia para prospecção de tecnologias sobre mamona e pinhão manso ; Introdução; Roteiro; Detalhamento; Sardar Krushinagar Dantiwada University; Pesquisas com mamona; Pesquisas com pinhão manso; Outras oleaginosas ; Indústria de extração de óleo ...
EGUIA, M. T. J.   +3 more
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Evolución del entorno de negocios y análisis económico de la producción de aceite de oliva virgen extra en el Sudoeste Bonaerense

open access: yesFACES, 2016
El Sudoeste Bonaerense (SOB) es una región agropecuaria marginal en donde se desarrolla la olivicultura para aceite logrando un producto de alta calidad.
Germán González   +2 more
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Características e potencialidades dos frutos do Cerrado na indústria de alimentos

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O Cerrado é o segundo maior bioma brasileiro e apresenta grande diversidade de frutos que possuem alto valor nutricional, sabor e aroma característicos, compostos bioativos com propriedades antioxidantes e apelo saudável. O mercado consumidor visa
Amanda Figueiredo Reis, Marcio Schmiele
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