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Efecto de los tratamientos culinarios sobre el valor nutritivo de los alimentos [PDF]
El incremento del número de personas con índices de sobrepeso y obesidad que la sociedad ha experimentado en los últimos años, pone de manifiesto la gran necesidad que existe de difundir conocimientos sobre nutrición y dietética.
Pérez Arquillué, María Consolación +2 more
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O ensaio foi realizado com o objetivo de determinar o consumo médio diário (CMD) e o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) dos nutrientes das silagens de milho, sorgo e girassol, em ovinos, e avaliar o balanço de nitrogênio. Foram utilizados nove
Ivone Yurika Mizubuti +6 more
doaj
Foram avaliadas a ingestão e a digestibilidade aparente de silagens de capim, utilizando-se 20 ovinos adultos, sem raça definida, castrados, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos: silagem de capim-elefante; silagem de
D.J. Ferreira +6 more
doaj +1 more source
Third-Generation Snacks Manufactured from Andean Tubers and Tuberous Root Flours: Microwave Expansion Kinetics and Characterization. [PDF]
Acurio L +4 more
europepmc +1 more source
El objetivo del estudio fue determinar la frecuencia de corte que proporcione mayor rendimiento y valor nutritivo en una pradera de ballico perenne (Lolium perenne L.).
Ma. Eugenia Velasco Zebadúa +2 more
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Con el propósito de evaluar el valor nutritivo del maíz henificado, como alternativa al ensilaje en explotaciones de bajos recursos se efectuó un estudio en dos localidades del estado de San Luis Potosí.
José Francisco Cervantes Becerra +2 more
doaj +1 more source
Association between total available nutritional quality and food expenditure in Peruvian households, 2019-2020. [PDF]
Bonilla-Aguilar K, Bernabe-Ortiz A.
europepmc +1 more source
Métodos in vitro para determinar el valor nutritivo de los forrajes
18o páginas pdf.Este documento posee información sobre la Métodos in vitro para determinar el valor nutritivo de los ...
Paladines, O +2 more
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El valor nutritivo ahora viene de una lombriz
E l consumo humano de la lombriz tiene una fuerte restrición cultural en todo el mundo. Pocos estarían dispuestos a tomas desayuno con una suculenta tortilla hecha de lombrices. Sin embargo, en México se añade harina de lombriz al desayuno escolar para elevar los valores nutritivos de las raciones.
openaire +4 more sources
Valor nutritivo de genótipos de capim-elefante no Acre. [PDF]
O capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) é uma forrageira cultivada em quase todas as regiões tropicais e subtropicais do mundo, devido ao seu elevado potencial de produção de massa seca, qualidade, aceitabilidade, vigor e persistência. Este estudo
ANDRADE, C. M. S. de +2 more
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