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Nostalgia televisiva y programas de segmentos: la valorización de los archivos audiovisuales

open access: yesAnuario ThinkEPI, 2022
Se examinan, desde la perspectiva de la documentación audiovisual, los programas de segmentos y el fenómeno de la nostalgia televisiva. Ambos elementos han ganado protagonismo en los últimos años entre la programación de entretenimiento y suponen una apuesta decidida por valorizar los archivos audiovisuales.
Jorge Franganillo, Javier Guallar
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Evaluación de los riesgos químicos por inhalación de las sustancias utilizadas en una industria gráfica

open access: yesTecnología en Marcha, 2021
En el proceso productivo de una industria gráfica, se utilizan insumos y materias primas para la impresión de documentos. Un insumo son los productos químicos que podrían generar un riesgo químico, si no se controlan de forma adecuada mediante protocolos
Wendy Villalobos-González   +3 more
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El Manejo del Bagazo de Naranja en la Zona Centro del Estado de Veracruz

open access: yesTerra Latinoamericana, 2023
El cultivo de naranja se produce principalmente en el estado de Veracruz. En los municipios de Martínez de la Torre y San Rafael operan dos de las tres empresas productoras de jugo de naranja más importantes de México.
Luis Alan Galindo-Segura   +4 more
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Almidón de semilla de palta: Optimización del índice de blancura durante el proceso de extracción

open access: yesAgroindustrial Science, 2021
Se evaluó la concentración de NaOH y tiempo de tratamiento de purificación en el índice de blancura y contenido de proteína del almidón aislado de semilla de palta.
G. Barraza-Jáuregui, Raúl Siche
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Estudio cienciométrico de tendencias en el aprovechamiento de los subproductos del cacao (Theobroma cacao L.)

open access: yesESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo, 2021
El cacao es un cultivo estratégico para la política de desarrollo rural colombiano. Su cadena productiva desempeña un papel importante no solo en sectores económicos, sino también sociales y ambientales, en vista de que ha sido considerado para la ...
Diego Fernel Peñaloza Albarracín   +5 more
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Proyectos para la conservación y valorización del yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer (Daimiel, Ciudad Real). Intervenciones 2013-2018

open access: yesGe-conservación, 2021
El yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer, localizado en Daimiel (Ciudad Real,) constituye el mejor representante de una tipología de enclaves únicos dentro de la prehistoria como fueron las motillas.
Miguel Torres Mas
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El lactosuero: impacto ambiental, usos y aplicaciones vía mecanismos de la biotecnología

open access: yesAgroindustrial Science, 2021
Diversos autores aseguran que por cada 100 kg de leche se obtienen alrededor de 10 kg de queso fresco y 90 kg de suero de leche. Este lactosuero obtenido como subproducto del proceso antes citado ha representado históricamente un importante contaminador ...
Cristian Asas   +3 more
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Producción de nanocelulosa a partir de rastrojo de piña y raquis de palma africana

open access: yesCuadernos de investigación UNED, 2023
Introducción: La nanocelulosa, la forma nanométrica de la celulosa, puede ser producida mediante diversos métodos, incluyendo tratamientos químicos, ruptura física o ambos.
Jairo Vargas Mesén   +3 more
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Potencial biotecnológico para la valorización de residuos generados en granjas porcinas y cultivos de trigo

open access: yesEntreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 2019
Objetivo: identificar las biotecnologías disponibles para valorizar y tratar los residuos generados en granjas de cerdos y cultivos de trigo. Método: revisión de literatura científica y reportes gubernamentales para recopilar la información y ...
Luis Humberto Álvarez Valencia   +4 more
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Biotechnological Valorization of Food Marine Wastes: Microbial Productions on Peptones Obtained from Aquaculture By-Products

open access: yesBiomolecules, 2020
Based on a biotechnological strategy, in the present work several peptones are produced from the Alcalase hydrolysis (0.1–0.2% v/w, 56–64 °C, pH 8.27–8.98, 3 h) and thermal processing (105 °C, 60 min) of wastes generated from the industrial processing of
José Antonio Vázquez   +3 more
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