Parasites of importance for human health transmitted by food [PDF]
, 2018 Postoji mnogo patogena koji ulaskom u naš organizam izazivaju razna oboljenja. Jedni od njih su paraziti koji se hrane i razvijaju na račun domaćina u kojem parazitiraju.
Gavran, Anita
core
Development of good hygiene practices in food industry in Slovakia [PDF]
, 2005 Proizvođači hrane u EU moraju postupati sukladno zakonskim propisima koji, uz ostalo, zahtijevaju osiguravanje sigurnosti hrane primjenom HACCP ili higijenskog kodeksa (93/43/EEC).
Jozef Nagy +3 more
core +1 more source
ENVIRONMENTALLY ACCEPTABLE PRODUCTION OF QUALITY AND SAFE FOOD [PDF]
, 2016 Pod pojmom hrane podrazumijeva se sve što čovjek unosi u svoj organizam kako bi nadoknadio utrošenu energiju i stimulirao rast i razvoj organizma, te je sastavni dio čovjekova života.
Jaredić, Ivana
core
Quality Assurance at the Faculty of Veterinary Medicine University of Zagreb [PDF]
, 2016 Tijekom 97 godina postojanja Fakultet obavlja osnovnu obrazovno-znanstvenu funkciju u području veterinarske medicine. Osim obrazovanja i znanstvenih istraživanja, Fakultet provodi aktivnosti i na brojnim drugim područjima, što ide u prilog činjenici da ...
Danijela Horvatek Tomić
core +1 more source
Presence of Coxiella burnetii in raw milk from milk vending machines in the Republic of Croatia [PDF]
, 2017 C. burnetii uzročnik je Q-groznice u ljudi i predstavlja patogen od javno zdravstvenog značenja. Rezervoar bolesti su goveda, koze, ovce i druge životinje.
Andrea Benussi Skukan +7 more
core +1 more source
Veterinarski "acquis communnitaire" s naglaskom na veterinarsko javno zdravstvo
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 2004 Mišljenje Europske komisije od 20. travnja 2004. potvrdilo je činjenicu da prije pridruženja Europskoj uniji Republici Hrvatskoj predstoji još puno posla na postavljanju veterinarskog zakonodavnog okvira i donošenju provedbenih akata kao i organizaciji aktivnosti vezanih uz djelokrug rada u veterinarstvu.
Gašparac, Nevenka, Lamer, Danijela
openaire +1 more source
Contribution to veterinary-sanitary examination of game meat [PDF]
, 2005 U našoj zemlji ima puno lovišta u kojima obitava različita vrsta divljači. Divljač je sastavni dio prirode te je stoga gospodarenje lovištem vrlo odgovoran i zahtjevan zadatak.
Bela Njari +4 more
core +1 more source
The inhibitory activity of Lactic acid bacteria isolated from fresh cow cheese [PDF]
, 2007 Bakterije mliječne kiseline sastavni su dio prirodne mikroflore mlijeka, a produktima svog metabolizma mogu utjecati i na sigurnost mliječnih proizvoda.
Ivana Filipović +4 more
core +2 more sources
The Role of Veterinary Inspection in Sea-transport of Live Animals [PDF]
, 2005 U znanstvenoj se raspravi, na sustavan i koncizan način, iznose najbitnije značajke o ulozi veterinarskoga inspektorata u pomorskom transportu živih životinja.
Ratko Zelenika +1 more
core +1 more source
Procjena ugroženosti stanovništva, materijalnih i kulturnih dobara i okoliša od katastrofa i akcidenata [PDF]
, 2015 Temeljem Procjene ugroženosti stanovništva, materijalnih i kulturnih dobara i okoliša od opasnosti, nastanka i posljedica katastrofa i velikih nesreća za područje Grada Otočca sukladno članku 4.
Majnarić, Loreta
core