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Doseamento da vitamina D em utentes do Hospital do Divino Espírito Santo, Ponta Delgada, Açores [PDF]
, 2018 Dissertação de Mestrado, Ciências Biomédicas, 15 de novembro de 2018, Universidade dos Açores.Introdução: Vários estudos internacionais indicam elevada prevalência de défice de vitamina D na população, mas existem poucos dados a nível nacional e nenhum ...
Vieira, Ricardo Filipe Ponte
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Evidências das ações não esqueléticas da vitamina D [PDF]
, 2010 Vitamin D is a major regulator of mineral homeostasis through its action in the kidney, intestine, bone and parathyroid glands. On these tissues, its active form, calcitriol, acts by binding to a specific nuclear receptor that belongs to the steroid ...
Camargo, Marilia Brasilio Rodrigues +3 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Lead is a ubiquitous environmental contaminant that occurs naturally and, to a greater extent, from anthropogenic activities. People are exposed to lead through food, water, air, soil and dust. Food is the major source of exposure for the adult population.
Vlatka Buzjak Služek +4 more
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Revista Portuguesa de Medicina Geral e Familiar, 2020 Introdução: As quedas e fraturas constituem uma importante causa de hospitalização e mortalidade em indivíduos idosos, contribuindo de forma significativa para a sua perda de autonomia.
Anabela Filipa Barreto da Silva +1 more
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Qualidade nutricional de goiabas submetidas aos processos de desidratação por imersão-impregnação e secagem complementar por convecção. [PDF]
, 2018 Na desidratação por imersão-impregnação há transferência de água e de compostos naturais do produto para a solução hipertônica, porém poucos trabalhos têm sido realizados para identificar e quantificar as perdas destes compostos.
BERBERT, P. A. +5 more
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Ciência Animal Brasileira, 2008 Realizou-se esta pesquisa com período pré-experimental de 112 dias e experimental de 43 dias, objetivando avaliar os efeitos dos níveis de vitamina C e lipídeos na contagem diferencial de leucócitos, antes e após o estresse por baixa temperatura ...
Dario Rocha Falcon +4 more
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Avaliação agronômica de novos híbridos e linhagens de mamoeiro no extremo sul da Bahia. [PDF]
, 2011 O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma das fruteiras mais cultivadas e consumidas nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Seus frutos são amplamente utilizados em dietas alimentares por serem excelentes fontes de cálcio, pró-vitamina A e vitamina C ...
DANTAS, J. L. L. +2 more
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Níveis de vitamina D na espondilite anquilosante: a deficiência corresponde à atividade da doença?
Revista Brasileira de Reumatologia, 2014 A espondilite anquilosante (EA) é um transtorno inflamatório que se apresenta com artrite da coluna vertebral, inclusive das articulações sacroilíacas. A vitamina D é um hormônio secosteroide com papel consagrado na homeostase do cálcio e do fosfato e na
Gabriel G. Pokhai +2 more
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Baobab: uma fonte natural de vitamina C [PDF]
, 2016 Introdução: As vitaminas distinguem-se de outros constituintes dietéticos por, em quantidades mínimas, beneficiarem diversos processos metabólicos. A vitamina C (ácido L-ascórbico), presente em frutas e legumes, é fundamental para a nutrição humana, por ...
Albuquerque, T.G. +5 more
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Determinação da vitamina A em leite materno [PDF]
, 2010 O leite materno é o alimento mais completo e seguro para o lactente, sendo fornecedor de energia e nutrientes em quantidades apropriadas para uma boa nutrição nos primeiros meses de vida.
Silva, Daniela Andreia Roque
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