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Adequação nutricional de idosos asilados

open access: yesCaderno de Educação Física e Esporte, 2003
Este estudo investigou a adequação nutricional de idosos asilados em Florianópolis-SC, analisando a ingestão de macro e micronutrientes. A amostra foi composta por 30 idosos, divididos em dois grupos.
Eneida Maria Troller Conte   +1 more
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Folato, B6 e B12 na adolescência: níveis séricos, prevalência de inadequação de ingestão e alimentos contribuintes

open access: yesJornal de Pediatria, 2011
OBJETIVO: Investigar os níveis séricos e a prevalência de inadequação da ingestão dietética de folato e das vitaminas B6 e B12, identificando os alimentos contribuintes para a ingestão desses nutrientes.
Josiane Steluti   +3 more
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A influência da dieta na flora microbiana intestinal [PDF]

open access: yes, 2021
NAA dieta tem vindo a ser estudada mais ao pormenor devido à sua possível influência na microbiota intestinal, que pode ser positiva ou negativa. O intestino é considerado o nosso segundo cérebro, daí a sua importância.
Coelho, Patrícia   +2 more
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Comparação do perfil de carotenoides, vitaminas A e E da gema de ovos comercializados como orgânicos, caipiras e convencionais na grande Florianópolis [PDF]

open access: yes, 2014
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Os carotenoides são pigmentos vegetais transferidos as gemas dos ovos através da dieta, conferindo cor peculiar às mesmas. Dessa forma, os teores de
Mayer, Jaqueline Kuhnen
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Desenvolvimento e validação de métodos para quantificação e dissolução de buclizina em associação para as formas farmacêuticas comprimidos e suspensão oral [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Florianópolis, 2010O cloridrato de buclizina (BCZ) está entre os fármacos mais utilizados como estimulantes do apetite e ...
Kuminek, Gislaine
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PERITONITE ESCLEROSANTE ENCAPSULANTE EM RECEPTORA DE TRANSPLANTE RENAL – RELATO DE CASO

open access: yesBrazilian Journal of Transplantation, 2016
A peritonite esclerosante encapsulante (PEE) é uma condição rara e grave, frequentemente associada à diálise peritoneal. Apresenta-se como uma massa de tecido fibroso, recobrindo os tecidos viscerais, podendo comprometer o funcionamento fisiológico de ...
Vanessa Suemi Takenaka   +9 more
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Variação da concentração de vitamina C em sucos de laranja armazenados com diferentes condições de luminosidade e temperatura

open access: yesRevista Thema, 2021
O suco de laranja é um alimento complexo, formado por vários componentes orgânicos voláteis e instáveis, açúcares, ácidos, sais minerais, pigmentos e vitaminas.
Jean Karlo Acosta Mendonça   +1 more
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Síndrome dos ovários policísticos x dieta cetogênica: uma revisão bibliográfica narrativa

open access: yes, 2023
A Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) é uma doença endócrina caracterizada pelo hiperandrogenismo, anovulação e anormalidades metabólicas, como a resistência à insulina, excesso de peso ou obesidade.
Marjorie Fracaro Parzianello
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Biodisponibilidade de zinco de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis/SC [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoO zinco é um mineral essencial para várias funções orgânicas e está amplamente distribuído no corpo humano. Sua deficiência
Caetano, Roberta
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Relação entre componentes nutricionais e o desenvolvimento de sintomas depressivos: Revisão de literatura

open access: yesDiversitas Journal, 2021
RESUMO: A depressão é um transtorno mental frequente que pode causar grande sofrimento e afetar o desempenho em atividades diárias. O triptofano, um aminoácido essencial e precursor da serotonina, tem sido associado com o desenvolvimento da depressão ...
Jussara Cirilo Leite Torres   +4 more
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