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Análise Centesimal Do Cardápio De Uma Instituição De Longa Permanência De Idosos: Pinhais (PR) [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Objetivo: Comparar os nutrientes ofertados no cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos com as recomendações Dietary Reference Intakes (DRIs).
Flávia Cristina Severo Grando   +1 more
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Necessidade de incentivo ao desenvolvimento da horta escolar nas instituições da rede pública

open access: yesDialogia, 2012
: Nos dias atuais, a Educação Ambiental é um tema que apresenta uma real importância para todos. Implementar a Educação Ambiental nas escolas tem se mostrado uma tarefa exaustiva.
Selson Garutti, Priscila Peralta
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Diversidade alimentar saudável dos pratos de comensais que almoçam em restaurante por peso [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianopolis, 2010A alimentação fora de casa é uma prática crescente e associada ao aumento de sobrepeso e obesidade na ...
Bernardo, Greyce Luci
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Efeitos da temperatura de armazenamento de grãos de arroz integral de pericarpo pardo, preto e vermelho sobre as propriedades físico-químicas e de pasta

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo O arroz (integral com pericarpo pardo, preto e vermelho, polido, parboilizado integral e parboilizado polido) é base da dieta alimentar nos países em desenvolvimento e serve como veículo para vitaminas e minerais.
Valmor Ziegler   +5 more
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Alimentação complementar e estado nutricional de crianças menores de dois anos atendidas no Programa Saúde da Família em Acrelândia, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2011
Com objetivo de investigar o estado nutricional e alimentação complementar em crianças de 6 a 24 meses, residentes na Amazônia Ocidental Brasileira, um estudo transversal foi realizado na área urbana do Município de Acrelândia, Estado do Acre, com 164 ...
Mariana Tarricone Garcia   +2 more
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Vitaminas lipossolúveis na saúde

open access: yes
Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, 2024, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia.Esta monografia aborda a importância das vitaminas lipossolúveis na saúde humana e as respetivas fontes alimentares.
Resende, Marta Salvaterra do Couto Martins
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Efeitos da suplementação de 25-hidroxi-vitamina D3 na dieta de bovinos de corte confinados

open access: yes, 2020
O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficiência da suplementação de 25-hidroxicolecalciferol no desempenho produtivo, características de carcaça, qualidade da carne e na expressão de genes relacionados ao anabolismo e ao catabolismo do músculo esquelético de bovinos de categoria Nelore confinados.
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Vitaminas e antioxidantes na degeneracao macular relacionada a idade

open access: yes, 2017
The author describes biochemical and structural effects of vitamins and antioxidants on the retina. The main substances present in diet food and vitamin supplies involved in the genesis of age-related macular degeneration are shown.
Serracarbassa, Pedro Duraes
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Revisão de Literatura: A Influência da Dieta na Cárie Dental.

open access: yes
Resumo:A dieta desempenha um papel fundamental na saúde bucal, sendo um dos principaisfatores no desenvolvimento de cáries dentárias. O consumo excessivo de açúcarese alimentos processados favorece a formação de ácidos que desmineralizam osdentes ...
Dessuy Woitchunas, Isabel   +1 more
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Effect of supplementation of diets for quails with vitamins A, D and E on performance of the birds and quality and enrichment of eggs Efeito da suplementação de dieta de codornas com vitaminas A, D e E sobre o desempenho das aves e a qualidade e o enriquecimento dos ovos

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2011
The objective of this research was to evaluate the performance of birds and the quality and enrichment of eggs from quails fed diets supplemented with vitamins A, D and E.
Rafael Henrique Marques   +7 more
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