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CONSUMO DE ÁCIDOS GRAXOS MONO E POLIINSATURADOS E SUPLEMENTAÇÃO COM NIACINA E PIRIDOXINA SOBRE O PERFIL LIPÍDICO DE RATOS WISTAR ADULTOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2012
O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de vitaminas niacina e piridoxina e da combinação de azeite de oliva e óleo de milho no ganho de peso e perfil lipídico de ratos.
Fernanda Aline de MOURA   +5 more
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Aeromonas caviae durante surto de mortalidade em tilápia do nilo e suplementação com vitamina c na dieta

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Foi avaliada uma alta mortalidade de tilápias-do-nilo criadas em tanques-rede no reservatório de Três Irmãos, Estado de São Paulo. Num perí­­odo de 52 dias morreram 1.245 peixes, observando-se maiores mortalidades entre 23 e 34 dias após os primeiros sinais clí­­nicos. Os peixes aparentavam estar sadios, mas morriam após se alimentar.
Maurício Laterça MARTINS   +2 more
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Spirulina platensis effects on the levels of total cholesterol, HDL and triacylglycerols in rabbits fed with a hypercholesterolemic diet

open access: yesBrazilian Archives of Biology and Technology, 2008
In this work, hypercholesterolemia was induced in rabbits by feeding them a high cholesterol diet (CD, 350 mg/d) and the effects of supplementing this diet with 0.5 g/d Spirulina platensis was evaluated by measuring the levels of serum total-cholesterol (
Luciane Maria Colla   +2 more
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Influência da suplementação de vitamina D na dieta sobre remodelação cardíaca em ratos expostos à fumaça do cigarro

open access: yes, 2014
Exposure to tobacco smoke (ETS) results in cardiac remodeling and it is associated with ventricular dysfunction. Attenuation of cardiac remodeling may be important for better cardiovascular prognosis. Vitamin D (VD) has become known for its role in cardiac function and VD supplementation attenuate cardiac remodeling in models of pressure or volume ...
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CULTIVO DA RÚCULA COM INFLUÊNCIA DO EXTRATO DE FOLHAS DE PINHÃO MANSO

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2013
A rúcula (Eruca sativa L.) é uma hortaliça essencial na dieta alimentar de grande parte da população, destacando-se pela sua composição nutricional com altos teores de potássio, enxofre, ferro e de vitaminas A e C. O objetivo deste trabalho é verificar a
W. L. TONDO, F. GURGACZ, R. F. SANTOS
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Necessidade de incentivo ao desenvolvimento da horta escolar nas instituições da rede pública

open access: yesDialogia, 2012
: Nos dias atuais, a Educação Ambiental é um tema que apresenta uma real importância para todos. Implementar a Educação Ambiental nas escolas tem se mostrado uma tarefa exaustiva.
Selson Garutti, Priscila Peralta
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Análise Centesimal Do Cardápio De Uma Instituição De Longa Permanência De Idosos: Pinhais (PR) [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Objetivo: Comparar os nutrientes ofertados no cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos com as recomendações Dietary Reference Intakes (DRIs).
Flávia Cristina Severo Grando   +1 more
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Efeitos da temperatura de armazenamento de grãos de arroz integral de pericarpo pardo, preto e vermelho sobre as propriedades físico-químicas e de pasta

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo O arroz (integral com pericarpo pardo, preto e vermelho, polido, parboilizado integral e parboilizado polido) é base da dieta alimentar nos países em desenvolvimento e serve como veículo para vitaminas e minerais.
Valmor Ziegler   +5 more
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Alimentação complementar e estado nutricional de crianças menores de dois anos atendidas no Programa Saúde da Família em Acrelândia, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2011
Com objetivo de investigar o estado nutricional e alimentação complementar em crianças de 6 a 24 meses, residentes na Amazônia Ocidental Brasileira, um estudo transversal foi realizado na área urbana do Município de Acrelândia, Estado do Acre, com 164 ...
Mariana Tarricone Garcia   +2 more
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Efeitos da suplementação de 25-hidroxi-vitamina D3 na dieta de bovinos de corte confinados

open access: yes, 2020
O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficiência da suplementação de 25-hidroxicolecalciferol no desempenho produtivo, características de carcaça, qualidade da carne e na expressão de genes relacionados ao anabolismo e ao catabolismo do músculo esquelético de bovinos de categoria Nelore confinados.
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