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CONSUMO DE ÁCIDOS GRAXOS MONO E POLIINSATURADOS E SUPLEMENTAÇÃO COM NIACINA E PIRIDOXINA SOBRE O PERFIL LIPÍDICO DE RATOS WISTAR ADULTOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2012
O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de vitaminas niacina e piridoxina e da combinação de azeite de oliva e óleo de milho no ganho de peso e perfil lipídico de ratos.
Fernanda Aline de MOURA   +5 more
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Fatores nutricionais e de manejo que interferem na produção de suínos criados ao ar livre [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.Estabelece Técnicas de manejo para leitões na fase de creche (do desmame aos 65 dias de idade), criados em ...
Alexandre Filho, Luiz
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Síndrome de realimentação no desnutrido grave: os desafios nutricionais [PDF]

open access: yesResidência Pediátrica
INTRODUÇÃO: Síndrome de Realimentação (SR) é um conjunto de sinais e sintomas que ocorrem em uma situação de fornecimento abrupto de nutrientes em crianças e adultos desnutridos ou que se encontram em estado de inanição.
Maria Elizabeth Pereira Freire Machado   +4 more
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Compreendendo as relações tróficas entre Pessoas e recursos pesqueiros: Análise do Consumo Alimentar de Peixes na Comunidade da Barra do Rio Tijucas, Santa Catarina. [PDF]

open access: yes, 2012
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.O estudo do consumo de peixes de uma população é fundamental para entender as relações da dieta e hábitos alimentares com os recursos naturais e podem ...
Castro, Maisa Sousa de
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Aeromonas caviae durante surto de mortalidade em tilápia do nilo e suplementação com vitamina c na dieta

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Foi avaliada uma alta mortalidade de tilápias-do-nilo criadas em tanques-rede no reservatório de Três Irmãos, Estado de São Paulo. Num perí­­odo de 52 dias morreram 1.245 peixes, observando-se maiores mortalidades entre 23 e 34 dias após os primeiros sinais clí­­nicos. Os peixes aparentavam estar sadios, mas morriam após se alimentar.
Maurício Laterça MARTINS   +2 more
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Spirulina platensis effects on the levels of total cholesterol, HDL and triacylglycerols in rabbits fed with a hypercholesterolemic diet

open access: yesBrazilian Archives of Biology and Technology, 2008
In this work, hypercholesterolemia was induced in rabbits by feeding them a high cholesterol diet (CD, 350 mg/d) and the effects of supplementing this diet with 0.5 g/d Spirulina platensis was evaluated by measuring the levels of serum total-cholesterol (
Luciane Maria Colla   +2 more
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Influência da suplementação de vitamina D na dieta sobre remodelação cardíaca em ratos expostos à fumaça do cigarro

open access: yes, 2014
Exposure to tobacco smoke (ETS) results in cardiac remodeling and it is associated with ventricular dysfunction. Attenuation of cardiac remodeling may be important for better cardiovascular prognosis. Vitamin D (VD) has become known for its role in cardiac function and VD supplementation attenuate cardiac remodeling in models of pressure or volume ...
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CULTIVO DA RÚCULA COM INFLUÊNCIA DO EXTRATO DE FOLHAS DE PINHÃO MANSO

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2013
A rúcula (Eruca sativa L.) é uma hortaliça essencial na dieta alimentar de grande parte da população, destacando-se pela sua composição nutricional com altos teores de potássio, enxofre, ferro e de vitaminas A e C. O objetivo deste trabalho é verificar a
W. L. TONDO, F. GURGACZ, R. F. SANTOS
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Índice de qualidade da dieta de mulheres antes e durante o tratamento adjuvante para o câncer de mama: [dissertação] [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoÍndices de qualidade da dieta têm sido frequentemente utilizados para avaliar o padrão alimentar e sua relação com o ...
Ceccatto, Vanessa
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Alimentos enriquecidos com vitaminas e minerais

open access: yes, 2014
Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia - ULO presente estudo teve como objetivo principal, fazer um levantamento dos principais alimentos enriquecidos/fortificados com vitaminas e minerais ...
Barroso, Tiago Filipe Reis
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