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Vitaminas hidrossolúveis na dieta de aves e suínos: revisão de literatura
Idael Matheus Góes Lopes +2 more
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Capacidade antioxidante de frutas e hortaliças
A definição de alimentos funcionais ainda é controversa na literatura, são definidos como aqueles que apresentam concentrações de um ou mais ingredientes modificados ou manipulados para melhorar sua contribuição para dieta saudável.
Elga Batista da Silva +3 more
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Las vitaminas son compuestos químicos que el cuerpo utiliza de muchas maneras. Nosotros necesitamos obtener las vitaminas en nuestra dieta porque nuestros cuerpos no las pueden crear.
R. Elaine Turner, Wendy J. Dahl
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This thesis and exhibition are a tribute to the fragility and beauty of coral and to raise awareness of the impact reefs have on human life and marine ecosystems.
Anthony, Eden
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Arroz: composição e características nutricionais Rice: composition and nutritional characteristics
Devido à importância do arroz na dieta, sua composição e suas características nutricionais estão diretamente relacionadas à saúde da população. Este cereal constitui-se em fonte de energia, devido ao alto teor de amido, fornecendo também proteínas ...
Melissa Walter +2 more
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Análise das condições de trabalho do nutricionista na atuação como promotor de saúde em uma unidade de alimentação e nutrição: um estudo de caso [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo se propôs a analisar as condições de trabalho do nutricionista em uma Unidade de Alimentação e Nutrição ...
Veiros, Marcela Boro
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Níveis vitamínicos para frangos de corte Vitamin levels for broiler
As vitaminas são micronutrientes que participam de inúmeros processos metabólicos do organismo, sendo, portanto, essenciais para ótima saúde e desempenho do animal.
Ananda Portella Félix +2 more
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Influência do índice glicêmico do alimento na palatabilidade e saciedade: um estudo com mulheres saudáveis e diabéticas [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosNos últimos 20 anos têm-se intensificado os estudos sobre o Índice Glicêmico dos alimentos (IG), o qual tem sido ...
Batista, Sonia Maria de Medeiros
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No intuito de minimizar as perdas provocadas na produção de alevinos dejundiá devido à alta susceptibilidade destes ao ictio, foi testada a suplementação (0, 250, 500,1000 e 2000 mg kg-1) de ácido ascórbico monofosfatado em uma ração prática. Cada dietafoi fornecida a quatro grupos de peixes (peso inicial 9,21 ± 0,26 g), durante 45 e 60 dias.
Maude Regina de Borba +2 more
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INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NOS SINTOMAS DE ANSIEDADE: REVISÃO INTEGRATIVA
Objetivo: Analisar, por meio de revisão integrativa da literatura, a influência dos padrões alimentares e de nutrientes específicos sobre sintomas de ansiedade, com ênfase nos mecanismos neurobiológicos, inflamatórios, metabólicos e intestino-cérebro ...
Jusley Moreira Sousa +1 more
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