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Décision de la commission du 3 décembre 1999 concernant des mesures de protection contre la contamination par les dioxines de certains produits d'origine porcine et de volaille destinés à la consommation humaine ou animale [notifiée sous le numéro C(1999) 4220]. (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE). (JOCE n° L 310 du 4 décembre 1999, p. 62.)

, 2000
Byrne David. Décision de la commission du 3 décembre 1999 concernant des mesures de protection contre la contamination par les dioxines de certains produits d'origine porcine et de volaille destinés à la consommation humaine ou animale [notifiée sous le ...
Byrne, David
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Understanding the interactions between Eimeria infection and gut microbiota, towards the control of chicken coccidiosis: a review. [PDF]

Parasite, 2021
Madlala T, Okpeku M, Adeleke MA.
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Reduction of Ribonucleotide Reductase Subunit RRM2 Potentially Impairs Gut Function of Woody Breast Broilers

Animal Research and One Health, EarlyView.
Woody breast compromises meat quality leading to reduced consumer appeal. Although its causes are unclear, improvements observed with certain dietary supplements suggest that gut health may influence woody breast development. Ribonucleotide reductase subunit RRM2 is vital for mitochondrial function and gastrointestinal integrity, and alteration in its ...
Majid Shakeri, Elizabeth Ziabtchenko, Janghan Choi, Caitlin E. Harris, Richard J. Buhr, Trevor R. Mitchell, Byungwhi Kong, Hong Zhuang, Brian Bowker   +8 more
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Développement d'un procédé de valorisation de la peau de volaille

Cette étude est consacrée au développement d'un procédé de valorisation de la peau de volaille et particulièrement, la séparation et la récupération de la matière grasse contenue dans la peau.
Gaudreau, Éric
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Chicken Pulmonary MicroRNAs Targeting the PB2 (Segment 1) of Avian Influenza Virus

Animal Research and One Health, EarlyView.
The PB2 segment of H5N1 is essential for replication and host adaptation. We screened 200 miRNAs and identified five (gga‐miR‐17‐3p, gga‐miR‐29a‐5p, gga‐miR‐1718, gga‐miR‐16c‐5p, and gga‐miR‐1744‐5p) using thermodynamic stability of heteroduplex, seed sequence complementarity, conservation, and accessibility, offering insights into host antiviral ...
Akanksha Choudhary, Nidhishree N. S, Rakesh Kumar Pundir, Muhasin Asaf V. N, Anamika Mishra, Ashwin Ashok Raut, Megha Agarwal, Amod Kumar   +7 more
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La résistance antimicrobienne chez les E. coli commensales, Campylobacter spp. et Salmonella spp. isolés des carcasses et de la viande de volaille, de boeuf et de porc en 2016, Rapport 2016

, 2017
<p>4 Conclusions</p> <p>4.1 Campylobacter</p> <p>En 2016, les taux les plus élevés de résistance aux fluoro(quinolones) (ciprofloxacine et acide</p> <p>nalidixique) et aux tétracyclines ont été observés.
M. Polet, C. Garcia-Graells, N. Botteldoorn, F. Crombé   +3 more
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Viandes, volailles et œufs

, 2003
Marie-Claude Dop, Marie-Claire Gomis, Muriel Gourdon, Stéphanie Lesauvage   +3 more
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Fasting and Refeeding Mediated Phospholipid Remodeling Plays an Important Role in Improving Meat Quality of Aged Laying Hens

Animal Research and One Health, EarlyView.
ABSTRACT This study explored fasting‐induced physiological remodeling effects on meat quality in aged laying hens. Fasting for 15 days (F15) significantly reduced abdominal fat, intermuscular fat width, subcutaneous fat thickness, and liver index versus pre‐fasting (F0) (p < 0.05), which recovered post‐refeeding.
Xiaoran Zhang, Jun Zhang, Yadong Tian, Donghua Li, Yanhua Zhang, Lujie Zhang, Yujie Gong, Xiangtao Kang, Ruirui Jiang   +8 more
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Development and preliminary validation of the Meat Consumption Scale. [PDF]

BMC Psychol
Camilleri L, Jago A, Rehman A, Gill PR.
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