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Impact of Poultry Manure on Growth Behaviour, Black Sigatoka Disease Response and Yield Attributes of Two Plantain (Musa spp. AAB) Genotypes [PDF]
La baisse de rendement en culture de plantain est un phénomène fréquent après quelques cycles de production; elle est due à de faibles niveaux de matière organique du sol et à une sensibilité accrue à des stress biotiques.
Aba, SC., Baiyeri, KP., Tenkouano, A.
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Le présent article relate les travaux réalisés sur l’aviculture traditionnelle ou fermière au Maroc, en abordant les multiples importances socio-économiques, alimentaires, culturelles, et écologiques des systèmes de production de volaille à petite ...
Asma FAGRACH +3 more
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La viande de canard : production et principales caractéristiques
Après évaluation de l’importance économique de la viande de canard en France (production de 128 000 tonnes en 1993), les principales caractéristiques de cette viande de volaille sont décrites.
E. BAEZA
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Concurrent outbreaks of visceral gout and lymphoid leucosis in domestic fowls in Nigeria
Deux cas simultanés de goutte viscérale et de leucose lymphoïde ont été mis en évidence chez des poulettes âgées de 17 semaines et des poules pondeuses adultes, appartenant à deux exploitations avicoles différentes.
J.O.A. Okoye
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La chawarma est une spécialité traditionnelle des pays du Moyen Orient. Elle est également appelée shawirma, döner kebab, donair, dona kebab et gyro. Elle est fabriquée à l’aide de minces tranches de viande rouge saumurée qui sont empilées sur une broche
Nourredin BOUCHRITI +2 more
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Les facteurs limitants du petit élevage intensif des porcs et volailles au Cameroun
Le développement du petit élevage intensif se heurte au Cameroun à un certain nombre de facteurs limitants que l'auteur tente d'inventorier. Il s'agit: des problèmes d'alimentation, de la disponibilité en matériel animal (porcelets, poussins d'un jour ...
Joseph Tchoumboue
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La ferme d'élevage industriel de volailles de Gambie anglaise (The Gambia Poultry Farm)
Aucun résumé disponible.
P. Mornet, G. Orue
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Infection à Salmonella enteritidis au Soudan
Sur une période de 18 mois, 21 isolats de Salmonella enteritidis ont été obtenus à partir de plusieurs élevages de volailles dans trois Etats du Soudan. L'infection a eu pour origine une centrale de distribution ayant importé des oeufs fertilisés et des
I.E. Mamoun +5 more
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La consommation de viande de volaille est en plein essor au niveau mondial. En raison de son coût attractif, elle constitue une matière première de choix pour l’industrie de la transformation, mais doit répondre à des exigences technologiques de plus en
C. BERRI
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Note sur la pullorose en République démocratique de Somalie
Les auteurs signalent que la pullorose sévit, en République Démocratique de Somalie, dans les élevages aviaires industriels aussi bien que dans les élevages ruraux traditionnels qui peuvent constituer un important réservoir potentiel de la maladie alors ...
S. Prospéri +3 more
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