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La vaccination contre la maladie de Newcastle par la méthode de distribution des grains de mil enrobés de vaccins thermotolérants LaSota/A300 et V4/276 a été essayée à Ouagadougou, Burkina Faso, sur 298 poulets de chair d'origine européenne pourvus d ...
Vy Nguyen Ba Vy +3 more
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Trois cent cinquante et un poulets achetés au marché de Dschang ont été examinés en vue de rechercher les helminthes gastro-intestinaux. Dix espèces ont été détectées avec les prévalences suivantes : Heterakis brevispiculum (59,3 %), Ascaridia galli (51 ...
M. Mpoame, G. Agbede
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Systèmes de surveillance formel et informel : comment construire des liens
Dans le contexte de la surveillance de l’influenza aviaire au Vietnam, des enquêtes ont été conduites auprès d’éleveurs de volailles et d’acteurs locaux de la santé animale dans deux communes du delta du fleuve Rouge afin d’identifier la circulation d ...
Stéphanie Desvaux, Muriel Figuié
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Pour avoir une vue générale des maladies infectieuses les plus fréquentes de l’élevage avicole extensif togolais, des analyses sérologiques ont été réalisées dans la sous-préfecture d’Agou. Ces analyses se sont focalisées sur la détermination du titrage
G. Grundler, M. Schmidt, K. Djabakou
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Qualité des viandes de volaille : le rôle des matières grasses alimentaires
D’année en année, la consommation de viande de volaille va croissante en France au détriment des autres produits carnés. Cet engouement a pour raisons essentielles un prix resté modéré et la moindre teneur en lipides des viandes de volaille.
M. LESSIRE
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La consommation des produits carnés
La croissance globale dans le monde au cours des dix dernières années, liée à l'augmentation de la population et des revenus moyens, a été plus importante dans les pays en développement où les revenus individuels de départ sont faibles.
R. DEVINE
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La coccidiose chez les poulets domestiques : revue sur les stratégies de prévention et de contrôle
La coccidiose aviaire est l'un des défis les plus importants et les plus persistants auxquels est confrontée l'industrie avicole mondiale, entraînant une baisse de productivité due aux dommages intestinaux causés par le protozoaire apicomplexe ...
Rahul AVI +6 more
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Déparasitage des volailles et vermifuges enzymatiques
Aucun résumé disponible.
Z. Derbal
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Qualité de l’eau de boisson et impact sur la solubilité des médicaments vétérinaires en aviculture
Cette étude vise la détermination de la qualité physico-chimique de l'eau de boisson dans certains élevages avicoles des régions de Marrakech, EI Kalaa Sraghna, Chtouka-Ait Baha et Tiznit, et l’évaluation de son impact sur la solubilité des ...
Abdelaziz EL HRAIKI +3 more
doaj
Salmonelles et saucisses à la Réunion
Les Réunionnais consomment beaucoup de viande de volaille et de porc, et les saucisses 100 p. 100 volaille et 100 p. 100 porc figurent parmi les particularités notables de la cuisine locale.
A. Trimoulinard +3 more
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