Applications alimentaires de la matière grasse de volaille et produits obtenus [PDF]
, 2007 Applications, dans la préparation de produits alimentaires, de fractions des matières grasses de volaille, obtenues par fractionnement à sec de ces matières grasses (chauffage, suivi d'une étape de refroidissement)
Collignan, Antoine, Arnaud, Elodie
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Salmonellose de la poule à Salmonella pikine
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1969 Salmonella pikine a été isolée pour la première fois à Dakar en 1958 à partir d'un ganglion mésentérique de porc apparemment normal puis en mars 1968, à Dakar, au Laboratoire national de l'Elevage et de Recherches vétérinaires, à partir de poulets ...
F. Sagna
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Towards a Better Use of Antimicrobials on Farms: Insights from a Participatory Approach in the French Pig and Poultry Sectors. [PDF]
Antibiotics (Basel), 2022 Ducrot C +13 more
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Elaboration et Caractérisation des biochars à base de (grignons d'olive, fumier de volaille, figuier, grenadier, vigne et mélange du grignon d'olive et fumier de volaille) [PDF]
, 2022 43 f. : ill. ; 30 cmL'objectif de notre travail est la possibilité de réaliser un biochar à partir des biomasses ligneuse (figuier, grenadier, vigne) et un sous produit oléicole (grignon d'olive) et un fumier de volaille dans un four à pyrolyse cette ...
Hadjou, Katia, Boughazi, Souad
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Analyse des chaînes de valeur de la volaille dans les PTOM du Pacifique. Étude Nouvelle-Calédonie
L’étude des chaînes de valeur (CV) de la volaille en Nouvelle-Calédonie s’inscrit dans le cadre de l’analyse régionale menée dans les Pays et Territoires d’Outre-Mer (PTOM) du Pacifique, à la demande de la Délégation de l’Union européenne basée à Nouméa.
Losch, B +4 more
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Characterisation of a cysteine protease from poultry red mites and its potential use as a vaccine for chickens. [PDF]
Parasite, 2021 Murata S +11 more
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Evaluation des risques sanitaires au cours du procédé de fabrication d'un saucisson sec de volaille
, 2002 La fabrication d'un saucissons sec pur volaille utilisant les peaux de volaille en -remplacement du gras de porc est présentée. Le procédé de fabrication conduit à un produit présentant des conditions inhibitrices (Aw, pH, lactate de sodium, flore ...
Collignan, Antoine, Deumier, François
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Problématique de campylobacter spp. en aviculture
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021 De nos jours, campylobacter est considéré comme l’un des plus importants pathogènes causant un spectre très large de manifestations cliniques dont la campylobacteriose est la plus fréquente.
F. EL FTOUHY +3 more
doaj
Pseudo-microangiopathie thrombotique causée par une grave carence en vitamine B12. [PDF]
CMAJ, 2023 McKee A, Salter B, Mithoowani S.
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Porcs, volaille, oeufs, produits laitiers
, 1970 Contained within the 4th Edition (1974) of the Atlas of Canada is a set of four maps showing the value of pig, poultry, egg and dairy farm sales by census division for 1960 to 1961. Each map is accompanied by a supplementary text providing the total value of farm sales for Canada, the provinces and the territories.
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