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infoANALITÍCA, 2015 Se realizó el estudio sobre la composición química de siete variedades de alimentos: harina de maíz, harina de trigo integral, avena, yuca, zanahoria amarilla, zanahoria blanca y chocho, a través de la aplicación del análisis proximal de Wendee.
Valeria Coral T., Ramiro Gallegos G.
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Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas
Ciencia y Agricultura, 2018 Se evaluaron residuos agroindustriales de zanahoria con suero de leche para elaborar bioensilaje para vacas. Se efectuaron análisis físicos, bromatológicos y microbiológicos.
Byron Díaz-Monroy, Ph. D. +2 more
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METODOLOGIA PARA LA ELABORACIÓN DE PASTA DE TOMATE CON ZANAHORIA
Revista de Investigaciones en Energía, Medio Ambiente y Tecnología, 2016 : Manabí and Ecuadorian population in general are consumers of tomato paste in different forms, so that producers and industrial product processing always looking to have a high quality and good prices for the benefit of its customers.
Luzmila Burbano Mera +3 more
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Informador Técnico, 2021 El objetivo de la presente revisión es reunir, contrastar y analizar algunas de las técnicas convencionales y no convencionales de extracción de β-caroteno a partir de la zanahoria (Daucus carota L.), a través de un análisis bibliométrico de estudios e ...
Daniel Otálora-Orrego, D.A. Martin G
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Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica
Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. El interés de la población por el consumo de productos frescos como las hortalizas ha ido en aumento a través de los años. Existen diferentes métodos de cultivo para producir hortalizas como zanahoria, tomate y repollo.
Fiorella Castro-Urbina +3 more
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Cuerpos de cobre: Extractivismo en Chuquicamata, Chile
The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 26, Issue 2, Page 200-218, June 2021., 2021 Resumen ¿Qué extraen y qué producen los extractivismos? El presente artículo intenta responder a esta pregunta analizando críticamente, la relación entre cuerpos, trabajo y mi‐nería principalmente bajo el modelo neoliberal chileno, en la mina estatal de cobre a tajo abierto más grande del planeta: Chuquicamata.
Marina Weinberg
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Desarrollo de películas biodegradables usando zeolitas impregnadas con plata
Avances, 2021 La zeolita faujasita tipo X se sintetizó utilizando el método hidrotermal, que se modificó mediante el intercambio iónico usando plata, cuya caracterización mineralógica se realizó mediante la difracción de rayos X.
Ofelia Alexandra Granda Morocho +1 more
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Bacterias diazotróficas con actividad promotora del crecimiento vegetal en Daucus carota L.
Ciencia y Agricultura, 2018 Este trabajo se propuso aislar bacterias diazotróficas con actividad promotora del crecimiento vegetal, asociadas al cultivo de zanahoria. Se realizaron 3 muestreos, a los 30, 60 y 115 días, en una granja ubicada en una zona rural del municipio de ...
Jennifer Gaviria-Giraldo +3 more
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Fitosociologia de malezas asociadas a cultivos de zanahoria en dos municipios de boyacá
Ciencia y Agricultura, 2021 Con la finalidad de conocer la fitosociología de las malezas asociadas a un cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) bajo condiciones de los municipios de Ventaquemada y Jenesano-Boyacá, se seleccionó un lote por municipio destinado al cultivo de ...
Luis David Cordoba Patiño +1 more
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Revista de Iniciación Científica, 2020 Este proyecto se basa en la utilización de aditivos alimentarios para mejorar la viscosidad de un producto y diseñar un sistema para la producción de este.
Gabriela Diaz +5 more
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