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Paquete tecnológico para zanahoria ICA Regional Seis [PDF]
, 1989 Zanahoria-Daucus ...
Cartagena Valenzuela, José Regulo
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Zanahorias pueden ser garrotes
Observatorio Económico, 2011 Si escogiéramos un mantra para la profesión de economista, incentivos debería estar entre los más obvios. Si los recursos son escasos, entonces tienen uso alternativo y un costo de oportunidad que hay que compensar. Así por ejemplo, si las personas son racionales –se nos dice–, a mayor remuneración, mejor rendimiento; viceversa: si quiero grandes ...
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010 La pasta de sémola es un alimento de consumo masivo, pero el valor bio¬ lógico de su proteína es bajo, dada la deficiencia de Usina en la proteína del trigo.
Ana De Dios Elizalde
doaj
Obtención de pectina a partir de càscaras de Zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) y Zanahoria Amarilla (Daucus carota). [PDF]
, 2019 La presente investigación se fundamenta en la extracción de pectina con el aprovechamiento de las cáscaras de zanahoria de diferentes especies (zanahoria blanca y amarilla) cultivadas en la provincia de Chimborazo.
Ramírez Quispe, Cristian Xavier
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Desarrollo de un caramelo de goma masticable a base de extracto de zanahoria fortificado con hierro y ácido ascórbico [PDF]
, 2022 Objetivos: Desarrollar un caramelo de goma masticable a base de extracto de zanahoria fortificado con hierro y ácido ascórbico. Metodología: El estudio se dividió en tres fases: mejorar la recuperación del extracto de zanahoria, obtener la mezcla ...
Reyes Giraldo, Cristina Elena
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010 La pasta de sémola es un alimento de consumo masivo, pero el valor biológico de su proteína es bajo, dada la deficiencia de Usina en la proteína del trigo.
M ASTAÍZA, L RUÍZ, A ELIZALDE
doaj
Asparkía, 2023 Raquel Mulas. Periodista de profesión durante años, decidió dedicar su creatividad al collage en 2019, centrando su temática en la mujer y la imagen que proyecta en las tradicionales «revistas femeninas» en las que trabajó. Su formación artística en pintura, grabado e ilustración la llevó a experimentar inicialmente con el papel cuché como materia ...
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Revista Colombiana de Biotecnología, 2002 En el presente trabajo se transformaron raíces de kudzú (Pueraria phaseoloides) y de zanahoria (Daucus carota) en diferentes medios de cultivo, mediante el empleo de cinco cepas diferentes de Agrobacterium rhizogenes; de comportamiento diferente tanto en
Marisol Medina Sierra +2 more
doaj
Revista Agrotecnológica AmazónicaEl almidón es una fuente abundante y accesible de materias primas biológicas, ampliamente utilizada en las industrias alimentaria, médica y textil. El presente estudio tuvo como objetivo analizar la modificación química y física de almidón obtenido de ...
Juan David Moposita-Tenelema +2 more
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Nuevo aperitivo a base de zanahorias “Bunny Chips”
, 2023 Se ha logrado identificar en el mercado que muchas empresas ofrecen al consumidor productos para satisfacer temporalmente el hambre, o quizás dar un mínimo de energía al cuerpo, o simplemente, un antojo. Sin embargo, estos bocadillos no siempre son saludables.
Serrano Guillen, Evelyn Ivonne +1 more
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