Results 71 to 80 of about 5,161 (151)
VARIASI PENCAMPURAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA PEMBUATAN DIM SUM IKAN LELE SEBAGAI ALTERNATIF SNACK TINGGI ZAT BESI DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR ZAT BESI [PDF]
, 2021 Latar Belakang : kekurangan zat besi merupakan satu masalah gizi utama di Indonesia. Berdasarkan hasil Riskesdas tahun 2018 melaporkan bahwa prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia sebesar 48,8%.
Hani Zulfihar
core
HUBUNGAN PENGETAHUAN MAKANAN SUMBER ZAT BESI DENGAN STATUS ANEMIA PADA IBU HAMIL
Media Gizi Mikro Indonesia, 2019 Latar Belakang. Anemia menentukan status kesehatan wanita. Ibu hamil perlu mengetahui masalah anemia, sebab akibat, termasuk sumbe r makanan pencegah anemia.
Noviati Fuada +3 more
doaj +1 more source
Media Gizi Mikro Indonesia, 2020 Latar Belakang. Tingkatan kognitif adalah tingkatan pengetahuan anak dalam kemampuan berpikir, mengingat sampai memecahkan masalah, sedangkan intelegensi (kecerdasan) merupakan tindakan terarah yang membutuhkan keterampilan dan kemampuan nalar yang baik ...
Mariana Sari +4 more
doaj +1 more source
Hubungan Asupan Zat Gizi Besi Dengan Kadar Hemoglobin Remaja Putri
Sehat Rakyat: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 2022 Iron nutrition is the main element in the formation of hemoglobin. Consumption of insufficient iron nutrient intake can be at risk of anemia which causes oxygen transport to be reduced, resulting in low energy production which has an impact on the work productivity of young women.
null Natalia Kristin +2 more
openaire +1 more source
PEMANFAATAN BAYAM MERAH (BLITUM RUBRUM) UNTUK MENINGKATKAN KADAR ZAT BESI DAN SERAT PADA MIE KERING
AGROMIX, 2012 Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penambahan bayam merah (Blitum rubrum) terhadap kadar zat besi, kadar serat, kadar air, mutu organoleptik, mutu fisik dan menetukan taraf perlakuan terbaik dari proporsi penambahan daun bayam merah pada mie ...
I Komang Suwita +2 more
doaj +1 more source
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepatuhan Mengkonsumsi Tablet Fe Pada Ibu Hamil
Window of Health, 2019 Kepatuhan mengkonsumsi tablet zat besi diukur dari ketepatan jumlah tablet zat besi yang dikonsumsi, ketepatan cara mengkonsumsi tablet zat besi, frekuensi konsumsi tablet zat besi perhari. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor pengetahuan, sikap,
Ainun Mardhiah, Marlina Marlina
doaj +1 more source
Serapan Zat Besi Dalam Minuman Teh Kemasan Menggunakan Spektrofotometer [PDF]
Jurnal Analis Kesehatan, 2019 Anemia defisiensi besi merupakan masalah gizi yang paling lazim di dunia dan diderita lebih dari 600 juta manusia. Perkiraan prevalensi anemia secara global sekitar 51%.
Sariyanto, Iwan
openaire +4 more sources
PENILAIAN ASUPAN ZAT BESI DAN ASAM FOLAT PADA IBU HAMIL [PDF]
, 2022 Pola makan dan gaya hidup sehat dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan janin selama kehamilan. Seorang ibu hamil harus benar-benar memperhatikan asupan makanannya untuk memastikan kebutuhan gizinya terpenuhi.
Maksum, Tri Septian, Hulinggi, Pratiwi
core +1 more source
PENDEKATAN IN VITRO DALAM PENILAIAN BIOAVAILABILITAS ZAT BESI PANGAN
JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)Iron availability in foods was determined not only by total iron content but also by its bioaccessibility and bioavailability. This review aimed to evaluate the role of in vitro testing methods in assessing iron availability from various food products and to identify food matrix factors influencing its absorption.
Yunna Teodor +5 more
openaire +1 more source
Journal of Medicine and HealthPrevalensi anemia yang tinggi pada remaja putri di Indonesia menjadi faktor risiko melahirkan bayi stunting. Penyebabnya secara umum adalah kekurangan gizi besi. Program pemberian tablet tambah darah pada remaja putri belum menunjukkan hasil yang menggembirakan, sementara program pendidikan gizi melalui sekolah memerlukan biaya yang besar dan tidak ...
Reni Zuraida, Dian I Angraini
openaire +1 more source