Results 41 to 50 of about 95 (70)

The Presence of Aflatoxin M1 in Milk and Dairy Products in Our Country and in The World

open access: yesAtatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2022
Hilal KARAOĞLAN   +2 more
doaj   +1 more source

Investigation of Consumer Reactions Towards Yoghurts Produced by Using Autochthonous Isolates

open access: yesFood Science and Engineering Research
Microorganism diversity of yoghurt, an important fermented milk product, is decreasing, because only two strains are used in production and industrial yoghurts are used as starter cultures. In this study, a total of 114 traditional and exopolysaccharide (
Haktan Aktaş, Bülent Çetin
doaj  

Biyosistem Mühendisliği’nde Akademik Üretkenlik Eğilimleri: Bibliyometrik Bir Değerlendirme

open access: yesISPEC Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışma, Türkiye’deki bir devlet üniversitesinin Biyosistem Mühendisliği Bölümü öğretim elemanlarının 2015–2023 yılları arasında DergiPark platformunda yayımladıkları akademik yayınları bibliyometrik yöntemlerle analiz etmektedir.
Müge KİRMİKİL
doaj   +1 more source

Broiler Live Weight Estimation through Image Processing and YOLO-based Deep Learning

open access: yesJournal of Agricultural Sciences
This study aims to estimate the live weight of broilers using image processing and deep learning techniques. The proposed method is designed to optimize management processes in broiler production systems, reduce labor requirements and operational costs ...
Hamza Kuzu   +3 more
doaj   +1 more source

İç Anadolu Bölgesi’nde Traktörlerin Yıllık Kullanım Sürelerinin Analizi: Kırşehir ve Yozgat Örneği

open access: yesISPEC Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışma, İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Kırşehir ve Yozgat’ta (Boğazlıyan ve Sorgun) faaliyet gösteren yetkili traktör servislerinden temin edilen veriler doğrultusunda, traktörlerin yıllık kullanım sürelerinin analiz edilmesini amaçlamaktadır ...
Gülden ÖZGÜNALTAY ERTUĞRUL
doaj   +1 more source

Pathological findings in acute and chronic copper toxicity in rainbow trout (oncorhynchus mykiss, walbaum 1792) occurred by copper sulfate pentahydrate [PDF]

open access: yesEurasian Journal of Veterinary Sciences
Aim: In this study, it was aimed an experimental model of acute and chronic copper toxicity in the form of rainbow trout with copper sulfate pentahydrate and investigate the clinic, macroscopic and microscopic findings.
Sema Öztürk, Hamdi Avcı
doaj  

Bir Dal Parçalama Makinasının Modifikasyonu ve Bağ Budama Artıkları için Bazı İşletmecilik Değerlerinin Belirlenmesi

open access: yesISPEC Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışma Diyarbakır ili Dicle ilçesinde bir üreticiye ait modern telli terbiye sistemli ve geleneksel serpene sistemli bağ alanlarında Haziran 2023 yılında yapılmıştır.
İlyas DEMİREL, Abdullah SESSİZ
doaj   +1 more source

Determination of Fatty Acid Compositions in Eggs of Commercial Aquafeed Fed Broodstocks Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Brown Trout (Salmo trutta spp.)

open access: yesJournal of New Results in Science, 2018
The experiment was carried outin a 6-month period prior to spawning of the broodstock rainbow and brown troutgroups fed by commercial fish feed. The study aimed to determine the changes offatty acid composition in eggs obtained from broodstock fish which
Erol Türk, Nihat Yesilayer
doaj  

Fındık Meyvesinin Besinsel İçeriği Üzerine Kısa Bir Perspektif

open access: yesFood Science and Engineering Research
Meyveler insan beslenmesinde yer alan, birçok makro ve mikro bileşen bakımından zengin önemli gıdalardır. Ülkemiz için oldukça önemli meyvelerden biri olan fındık (Corylus avellana L.), Corylus cinsine ait oldukça popüler ağaç yemişlerinden biridir ...
Adem Savaş
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy