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Relação entre níveis de fumonisina B1 e ácido fólico em farinha de milho e a concentração de ácido fólico no soro humano

Arquivos do Instituto Biológico, 2016
RESUMO: Neste trabalho foram determinados os níveis de ácido fólico e de fumonisina B1 (FB1) em farinha de milho consumida por 24 voluntários residentes em um campus universitário no estado de São Paulo, bem como sua relação com as concentrações de ácido
Keliani Bordin, Matheus Tres, Pollyana Cristina Maggio de Castro Souto, Mayra Carraro Di Gregorio, Carlos Humberto Corassin, Carlos Augusto Fernandes de Oliveira   +5 more
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Composição química e actividade antioxidante das folhas internas da couve tronchuda [PDF]

, 2007
A couve tronchuda (Brassica oleracea L. var. costata DC) é uma das couves mais consumidas pelos portugueses, especialmente durante o Inverno, apresentando as folhas (internas e externas) diferenças organolépticas marcadas.
Andrade, P.B., Ferreres, F., Pereira, J.A., Seabra, R.M., Sousa, C., Valentão, P.   +5 more
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Remoción del barro dentinario y erosión sobre el sustrato al utilizar diferentes soluciones ácidas

Odontología Sanmarquina, 2018
Objetivo: Evaluar con microscopía electrónica de barrido (MEB) la remoción de barro y erosión al irrigar los canales radiculares con cuatro soluciones ácidas.
Alicia Beatriz Labarta, Liliana Gloria Sierra   +1 more
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Estudio físico-químico y de estabilidad del aceite de nuez de Macadamia Tetraphylla cultivada en la región Cafetera Colombiana [PDF]

, 2010
En el presente estudio se evaluaron algunas propiedades físicas y químicas del aceite crudo extraído de nueces de Macadamia tetraphylla cultivadas en el eje cafetero Colombiano, provenientes del Banco de Germoplasma del Centro Nacional de ...
Bedoya Martínez, David Fernando, Carvajal Jaramillo, Johanna Marcela   +1 more
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LEVEL OF CHOLESTEROL AND FATTY ACIDS IN THE EGGS OF DIFFERENT SPECIES OF POULTRY. TEORES DE COLESTEROL E ÁCIDOS GRAXOS EM OVOS DE DIFERENTES ESPÉCIES DE AVES

Alimentos e Nutrição, 2008
This work had as objective to evaluate the cholesterol level fatty acids of triacylglicerol and phosphofolipids of eggs of the different poultry species.
T. T. OLIVEIRA, T. J. NAGEM, R. R. SILVA, L. F. T., A. S. PINTO, M. A. LEÃO   +5 more
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Estudio de la susceptibilidad de un acero inoxidable austenítico estabilizado con niobio al dañado por tensocorrosión en medio H2S (SSC) y corrosión intergranular (IGC) en otros medios agresivos

Revista de Metalurgia, 1998
Se estudia el comportamiento de un acero inoxidable austenítico del tipo AISI 347 estabilizado con un 0,61 % en masa de Nb, laminado en caliente para producir una tubería sin soldadura de 273,1 mm de diámetro y 18,2 mm de espesor, frente al dañado por ...
S. Gutiérrez de Saiz-Solabarría, J. M. San Juan, A. Valea   +2 more
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Clinical Perspectives on the Safety Profile of Poly‐L‐Lactic Acid (Juläine): Results From a National Survey

Journal of Cosmetic Dermatology, Volume 24, Issue 9, September 2025.
Maribel Serrano‐Coronado, Paula Catena Rallo, Francisca Rubio Toral, Cristina Chantada Tirado, Adriana Ribé Subirà, Victoria Páez Ruiz   +5 more
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Seleção indireta via teor de sólidos solúveis totais para identificação de bulbos de cebola com baixa pungência. [PDF]

, 2017
A cebola quando consumida crua é benéfica para a saúde, devido aos compostos organosulfurados e frutanas presentes nos bulbos, Entretanto, quanto mais picante (pungente), mais difícil é o consumo cru da cebola.
COSTA, N. D., LEITE, W. de M., LIMA, M. A. C. de, ROQUE, I. M. B., SANTOS, C. A. F.   +4 more
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Decontamination pig carcasses of organic acids with commercial and saline acidified ultraviolet light
Descontaminação de cortes suínos com ácidos orgânicos comerciais, solução salina acidificada e luz ultravioleta

Semina: Ciências Agrárias, 2013
In Brazil the consumption of pork has increased significantly in recent years, mainly due to large public awareness campaigns, especially in relation to issues of concern for consumer health.
Eliane Maria De, Nelcindo Nascimento Terra, Leadir Lucy Martins Fries, Cristiano Ragagninde Menezes, Simone Canabarro Palezi   +4 more
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Estimación de la edad mediante la racemización de los aminoácidos en tejidos dentales [PDF]

, 2017
La estimación de la edad de una persona contribuye a su identificación. Dentro de los diversos métodos tenemos los bioquímicos como la racemización de los amino-ácido o el radiocarbono 14.
Gutiérrez López, Jesús, Vicente González, Secundino   +1 more
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