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Propiedades fisicoquímicas de la leche de cabra en unidades productivas a pequeña escala

open access: yesRevista Mvz Cordoba
Objetivo. Evaluar la composición fisicoquímica y el valor nutritivo de leche de cabra en tres diferentes sistemas de manejo productivo a pequeña escala en Mérida, Yucatán, México; con la finalidad de producir leche destinada a la alimentación humana con
Luis Chel-Guerrero   +4 more
doaj   +1 more source

Modulación de la exocitosis del neurotransmisor glutamato en terminales sinápticos de cerebro de rata : papel de la proteina quinasa C [PDF]

open access: yes, 1994
Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, leída el 24-03-1994Las terminaciones sinápticas (sinaptosomas) de corteza cerebral contienen un compartimento vesicular de ácido ...
Herrero Sastre, María Inmaculada
core   +1 more source

Importancia de los lípidos en el tratamiento nutricional de las patologías de base inflamatoria Importance of lipids in the nutritional treatment of inflammatory diseases

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2006
En las últimas décadas, el conocimiento acerca de las propiedades antiinflamatorias de los lípidos ha facilitado el desarrollo de productos adaptados a la nutrición enteral y parenteral que han sido utilizados como terapia en numerosas enfermedades de ...
M. D. Mesa García   +2 more
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Regulación por cito quinas de la producción de metabolitos del ácido araquidónico en sinoviocitos de pacientes con artritis reuma toidea: efecto sobre la funcionalidad del linfocito T.

open access: yes, 1996
1 documentoEste es el tercer infOIme del proyecto "Regulación por citoquinas de la producción de metabolitos del ácido araquidónico en sinoviocitos de pacientes con artritis reumatoidea: efecto sobre la funcionalidad del linfocito T", realizado en el ...
Iglesias, Antonio   +5 more
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Interpretación fisiopatológica de los diferentes estadios de una pulpitis Physiopathological interpretation of the different pulpitis stages

open access: yesRevista Cubana de Estomatología, 2005
La caries dental que vulnera los tejidos duros del diente y compromete a la pulpa provoca un proceso inflamatorio que progresa por varias fases o estadios: pulpitis reversible, pulpitis transicional, pulpitis irreversible y pulpa necrótica.
Andrés O. Pérez Ruiz   +3 more
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Efecto del ácido oleico sobre la comunicación intercelular en astrocitos de rata durante el desarrollo

open access: yes, 1997
The role of oleic acid in the modulation of gap junction permeability was studied in cultured rat astrocytes by the scrape-Ioading/Lucifer yellow transfer technique.
BOLAÑOS, J.P.   +4 more
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¿Funciona el tejido adiposo marrón como un depósito de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga durante el desarrollo postnatal del cerebro?

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007
Is brown adipose tissue a store of long chain polyunsaturated fatty acids during postnatal developing brain?. Mammals along their early postnatal period develop a substantial amount of a very active brown adipose tissue (BAT).
Venezuela Azavache   +2 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
europepmc   +1 more source

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