Suplementación con aceite de girasol sobre ácidos grasos de la leche en una lechería tropical [PDF]
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2016 El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación alimenticia con aceite de girasol (0, 2 y 4% de la materia seca), sobre el consumo de forraje, la producción, composición, concentración de ácidos grasos de la leche y sobre la ...
ESPERANZA PRIETO-MANRIQUE +3 more
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Grasa y ácidos grasos en leche de vacas pastoreando, en cuatro sistemas de producción.
Agronomía Mesoamericana, 2016 El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la dieta, número de partos y tercio de lactancia sobre el porcentaje de grasa, la concentración de ácido linoleico conjugado (ALC-c9t11), transvaccénico (ATV-C18:1t11) y otros ácidos grasos (AG ...
Esperanza Prieto-Manrique +3 more
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Agronomía Mesoamericana, 2016 El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de los forrajes sobre los ácidos grasos de cadena larga, fermentación ruminal y producción de metano de un sistema silvopastoril intensivo de Leucaena leucocephala.
Esperanza Prieto-Manrique +3 more
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Aceites vegetales sobre ácidos grasos y producción de metano in vitro en vacas lecheras.
Agronomía Mesoamericana, 2016 El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la adición de aceites vegetales en dietas representativas de vacas lecheras bajo pastoreo, sobre los ácidos grasos, fermentación ruminal y producción de metano in vitro.
Esperanza Prieto-Manrique +3 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2016 O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da adição de fontes de lipídeos naturais e protegidos da degradação ruminal na dieta de bovinos Nelore confinados sobre características da carne, concentrações de lipoproteínas sanguíneas e perfil de ...
R.S. Barducci +7 more
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Efeito de idade de rebrote sobre o perfil de ácidos graxos em gramíneas tropicais [PDF]
, 2017 The effect of three regrowth ages (4, 8 and 12 weeks) on forage yield, nutritional quality and fatty acid profile were evaluated in herbaceous legumes: Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Canavalia brasiliensis, Centrosema molle, Centrosema ...
Carulla Fornaguera, Juan +3 more
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Oferta de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), tercio de lactancia y perfil de ácidos grasos lácteos [PDF]
, 2013 RESUMEN Objetivo. Evaluar el efecto de la oferta de kikuyo y el tercio de lactancia sobre el perfil de ácidos grasos en la grasa láctea de bovinos en pastoreo. Materiales y métodos. Se utilizaron 18 vacas de la raza Holstein con un peso promedio de 585 ±
José Mojica R +3 more
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Estrategias para mejorar el perfil de ácidos grasos en carne vacuna y su impacto sobre la estabilidad oxidativa [PDF]
, 2015 El presente trabajo de tesis tuvo como objetivo principal evaluar estrategias productivas del ganado vacuno que permitan mejorar el perfil de ácidos grasos de la carne. Asimismo se evaluó el efecto que esta mejora genera sobre la estabilidad oxidativa de
Pouzo, Laura Beatriz
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Identificación de biomarcadores específicos para autentificar el origen y el sistema de alimentación del vacuno lechero. [PDF]
, 2021 En la actualidad, una búsqueda constante por la optimización y sostenibilidad de los sistemas de producción lecheros pone de manifiesto el incremento en la demanda por parte de los consumidores de la distinción de las características nutricionales ...
Royo Martín, Luis J. +2 more
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Application of non-destructive techniques for the determination of quality parameters and classification of iberian pig carcasses [PDF]
, 2023 Tesis por compendio de publicaciones[ES]El cerdo ibérico es una raza autóctona ligada al ecosistema de la dehesa, localizada en el sureste de la Península Ibérica y reconocida por la destacable calidad organoléptica de los productos derivados.
Hernández Jiménez, Miriam
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