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Importance of nutritional treatment in the inflammatory process of rheumatoid arthritis patients: a review [PDF]

open access: yes, 2014
[Resumen] Introducción: Las características clínicas de la artritis reumatoide (AR) justifican su abordaje multidisciplinar, dentro del cual se incluye la intervención nutricional.
Carballo-Costa, Lidia   +2 more
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Papel de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades cardiovasculares

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Los ácidos grasos, además de su conocido valor energético y su función estructural, presentan otro tipo de propiedades beneficiosas. En concreto, los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 actúan sobre el aparato cardiovascular a través de multitud de ...
Guadalupe Piñeiro-Corrales   +2 more
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Rol hepatoprotector del ácido eicosahexaenoico y docosahexaenoico mediante la disminución indirecta de influjo de calcio en hepatocitos sometidos a isquemia-reperfusión [PDF]

open access: yes, 2015
41 p.El hígado es un órgano con diversas funciones, y es el principal afectado por agentes nocivos, xenobióticos y estrés oxidativo. Por su gran rol en la homeostasis sistémica, se busca conocer las vías por las que se efectúan daños de modo que puedan ...
Tamayo Araya, Andrea   +1 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Contribución de los Acidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva

open access: yesNutrición Hospitalaria
Una disminución de la función cognitiva y de la memoria se considera que es una consecuencia normal del envejecimiento. Los ácidos grasos omega-3 poliinsaturados son cada vez más propuestos como suplementos dietéticos con la capacidad de reducir el ...
Dan L. Waitzberg, Priscila Garla
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Papel de los suplementos con ácidos grasos omega-3 en patología ocular [PDF]

open access: yes, 2019
Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA n-3) son ácidos grasos esenciales que deben obtenerse a través de la alimentación o mediante suplementación dietética.
Cabello Cabello, Carmen
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Beneficios clínicos de los ácidos grasos Omega 3 en esquizofrenia [PDF]

open access: yes, 2019
La esquizofrenia es una enfermedad mental grave del grupo de las psicosis cuya etiología está aún hoy en día sin determinar de forma fiable, que cursa con numerosas alteraciones biológicas y conlleva un alto deterioro de la funcionalidad, la ...
Melendi Rotella, Álvaro
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Uso de las ácidos grasos omega-3 en el manejo a largo plazo de la glomerulonefropatía con pérdida de proteínas : a propósito de un caso clínico [PDF]

open access: yes, 1999
En el presente artículo describimos un caso de glomerulonefropatía con pérdida de proteínas que se manifestó clínicamente como un síndrome nefrótico y que ha sido tratada satisfactoriamente mediante la adición de ácidos grasos omega-3 al tratamiento ...
Cortadellas, O.
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Importance of a balanced omega 6/omega 3 ratio for the maintenance of health: Nutritional recommendations Importancia del equilibrio del índice omega-6/omega-3 en el mantenimiento de un buen estado de salud: Recomendaciones nutricionales

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2011
The modification of dietary patterns has led to a change in fatty acid consumption, with an increase in the consumption of ω-6 fatty acids and a markerd reduction in the consumption of ω-3 fatty acids.
C. Gómez Candela   +2 more
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Uso de una emulsión lipídica de nutrición parenteral a base de ácidos grasos omega 3 en pacientes menores de 18 años hospitalizados con alteración de las pruebas hepáticas asociada a la nutrición parenteral total

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
Introducción: La Nutrición Parental Total (NPT) prolongada está asociada con complicaciones potencialmente mortales en la población pediátrica como lo es la colestasis.
Adriana Giraldo Villa   +5 more
doaj   +1 more source

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