AVALIAÇÃO DE ALGUMAS CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE BOVINOS E BUBALINOS
Brazilian Journal of Veterinary Medicine, 2010 O objetivo deste estudo foi avaliar algumas características mensuradas por ultra-sonografia em animal vivo e com réguas graduadas na carcaça de bovinos da raça Sindi e bubalinos da raça Mediterrânea, terminados em confinamento.
Otavio Cabral Neto +6 more
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Características da carcaça e qualidade da carne em ovelhas de descarte de diferentes idades
Ciência Animal Brasileira, 2018 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da carcaça em 74 ovelhas Santa Inês deslanadas com idades entre 6 a 48 meses. O abate ocorreu após jejum e eletrochoque, seguido de dissecção das veias jugulares e artérias carótidas.
Geisa Isilda Ferreira Esteves +6 more
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Desempenho e qualidade da carcaça de suínos criados com acesso a pastagem nas fases de crescimento e terminação. [PDF]
, 2015 bitstream/item/58907/1/CUsersPiazzonDocuments125 ...
COSTA, C. N. +5 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2018 O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do uso de diferentes dietas de alto grão sobre as características da carcaça e a composição tecidual da carne de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros machos, castrados, da raça
Guilherme Meneghello Carvalho Bernardes +9 more
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Desempenho e características das carcaças de garrotes de quatro grupos genéticos alimentados com silagem de capim ou silagem de milho em confinamento [PDF]
, 2011 bitstream/CPPSE/15470/1/PROCIComT53LAC2004.00190 ...
ALENCAR, M. M. de +5 more
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Serviço de avaliação genética de reprodutores ovinos. S.A.G.R.O.: resultados de 1998. [PDF]
, 2014 Na ovinocultura tipo carne, a premência na busca de um produto com qualidade, em quantidade abundante no menor espaço de tempo possível, é uma realidade para aqueles produtores que desejarem abarcar uma fatia no mercado tão cobiçado da "proteína vermelha"
OJEDA, D. B., OLIVEIRA, N. M. de
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Desempenho e características de carcaça de bovinos Nelore e cruzados Bos taurus x Nelore terminados em confinamento. [PDF]
, 2006 Trinta e dois novilhos castrados, com média de idade de 22 meses +- 23 dias e média de peso corporal de 310 +- 30 kg, foram confinados durante 101 dias, com o objetivo de avaliar o desempenho e as características de carcaça.
ALENCAR, M. M. de +6 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2003 Objetivou-se com o trabalho avaliar a substituição gradativa da silagem de milho (0, 20, 40 e 60%, base na matéria seca) pela silagem de resíduos industriais de abacaxi sobre ganho médio diário, ingestão de alimentos e conversão alimentar, rendimento de ...
Ivanor Nunes do Prado +5 more
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Efeito do estado sexual sobre as características quali-quantitativas das carcaças de animais superprecoces. [PDF]
, 2011 O objetivo do trabalho foi avaliar as características quali-quantitativas das carcaças dos animais superprecoces mantidos em confinamento em função do efeito sexual.
FAUSTO, D. A. +5 more
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Uso de touros Curraleiro Pé-Duro em vacas Nelore para produção de carne no Nordeste do Brasil. [PDF]
, 2012 O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de uma raça taurina tropicalmente adaptada como uma opção na produção de carne em áreas tropicais quentes. Os dados foram coletados nos anos de 2008 a 2010 no rebanho de conservação in situ Curraleiro Pé-Duro ...
ARAUJO NETO, R. B. de +6 more
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