, 2018 A industrialização de uva gera resíduos agroindústrias como a semente de uva que possui um alto valor agregado. Da semente é possível extrair o óleo, rico em ácidos graxos, principalmente linoleico (C18:2) e oleico (C18:1), e vitamina E com propriedades ...
de Souza, Carolina Oliveira +5 more
core +2 more sources
Avaliação da utilização do resíduo de vinícolas para extração de óleo vegetal em escala industrial [PDF]
, 2022 A viticultura é extremamente relevante no cenário agropecuário do Rio Grande do Sul, principalmente na Serra Gaúcha, onde existem inúmeras vinícolas operando atualmente.
Martins, Gabriela Camargo
core
Obtenção de extratos de bagaço de uva Cabernet Sauvingnon (Vitis vinífera): parâmetros de processo e modelagem matemática [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O bagaço de uva, um resíduo obtido a partir do processo de fabricação de vinhos é composto pela semente, casca e ...
Campos, Luanda Maria Abreu Silva de
core
Desenvolvimento e caracterização de microemulsão de óleo de semente de uva enriquecido com resveratrol visando ao tratamento da rosácea [PDF]
, 2023 Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, 2023.Rosácea é uma doença dermatológica crônica caracterizada principalmente por rubor centro-facial recorrente ...
Costa, Marianne Araujo Pereira da
core
Extração e avaliação do potencial antioxidante dos extratos obtidos da semente do tamarindo doce (Tamarindus indica) [PDF]
, 2013 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antioxidante dos extratos da semente do ...
Reis, Páulia Maria Cardoso Lima
core
Desenvolvimento de formulação capilar condicionante leave-in contendo óleo de argan, óleo de coco ou óleo de semente de uva [PDF]
, 2022 Com o surgimento das técnicas de alisamento do cabelo, sejam definitivas ou não, o padrão de beleza passou a ser principalmente os cabelos lisos e bem alinhados, fazendo com que a maioria dos produtos capilares encontrados nas prateleiras de ...
Konrad, Martina Ventura
core
AVALIAÇÃO DE ADULTERAÇÕES DE ÓLEOS CORPORAIS CONSTITUÍDOS POR ÓLEO DE SEMENTE DE UVA ATRAVÉS DE CG - DIC E ESI - MS [PDF]
, 2019 O óleo de semente de uva possui propriedades benéficas para a pele e, por isso, ele é amplamente empregado em preparações cosméticas. No entanto, estes produtos podem ser alvos de adulterações, já que o óleo de semente de
MANIN, Luciana Pelissari +5 more
core
Encapsulamento de extrato de semente de uva, astaxantina e bixina utilizando a técnica SEDS [PDF]
, 2013 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.Extrato de semente de uva (ESU), astaxantina e bixina foram encapsulados em um copolímero ...
Boschetto, Daiane Lúcia
core
, 2023 Este trabalho tem por objetivo verificar a influência da temperatura e do tempo de secagem das sementes de uva da variedade Cabernet Franc (Vitis vinífera) na extração do óleo por prensagem.
Bruni, Graziella Pinheiro +4 more
core +1 more source
ÓLEO DE SEMENTE DE UVA DA VARIEDADE MERLOT: MÉTODOS DE EXTRAÇÃO
, 2020 O processamento de vinhos geram resíduos que se descartados de forma inadequada contribuem para o impacto ambiental. Esses resíduos são constituídos de cascas engaços e sementes. As sementes de uva são consideradas uma excelente fonte de óleo.
Andrade, Diegho +2 more
core