Results 31 to 40 of about 61,586,294 (75)

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DE SEMENTE DE UVA PRODUZIDO NA REGIÃO MEIO-OESTE DO ESTADO DE SANTA CATARINA

open access: yes, 2016
O Meio-Oeste do estado de Santa Catarina é a uma das regiões mais promissoras na elaboração de industrializados derivados da uva. A produção de óleo de sementes de uvas é uma ótima alternativa para o aproveitamento desse resíduo que atualmente é ...
Chaves Nogueira, Maria Rita   +2 more
core   +2 more sources

Extração assistida por ultrassom do óleo de semente de uva orgânica da variedade Bordô (Vitis labrusca)

open access: bronze, 2023
Centro Universitário Ingá – Uningá, Maringá, PR, Brasil.   +11 more
openalex   +1 more source

Caracterização dos grãos, torta e óleo de três variedades de girassol (Helianthus annuus L.) e estabilidade do óleo bruto [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosNo Brasil a produção de girassol e o consumo de óleo vêm crescendo significativamente nos últimos anos, em ...
Telles, Michele Marcon
core  

Óleo de semente de tabaco: Otimização da extração por prensagem [PDF]

open access: yes, 2017
O tabaco é principalmente usado para produzir cigarros e charutos, os quais são consumidos no mundo inteiro. No entanto, esse hábito não é benéfico para os usuários e a Organização Mundial da Saúde está buscando a redução deste uso para o tabaco.
Fornasier, Franccesca   +9 more
core   +1 more source

Estudo da extração por ultrassom do óleo de semente de uva bordô utilizando álcool etílico e isopropílico como solvente

open access: bronze, 2021
Maraísa Lopes de Menezes   +2 more
openalex   +1 more source

PVA DE FILMES COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GLICEROL E ÓLEO DA SEMENTE DE UVA

open access: yes, 2020
A utilização de filmes comestíveis à base de polímeros surgiu nos últimos tempos, devido ao impacto ambiental aliado a necessidade de reduzir os resíduos sólidos de embalagens sintéticas.
Motta Moura, Catarina   +3 more
core  

Encapsulamento de extrato de semente de uva, astaxantina e bixina utilizando a técnica SEDS [PDF]

open access: yes, 2013
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.Extrato de semente de uva (ESU), astaxantina e bixina foram encapsulados em um copolímero ...
Boschetto, Daiane Lúcia
core  

Compostos fenólicos, ácidos graxos e capacidade antioxidante do bagaço da vinificação de uvas tintas (Vitis vinifera e Vitis labrusca) [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.A vitivinicultura no Brasil está concentrada nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste, sendo uma atividade ...
Rockenbach, Ismael Ivan
core  

Estudo da captura de vazamentos de óleo por meio de balões em ambientes subaquáticos [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.Vazamentos de petróleo no fundo do mar, tanto em situações de explotação como de transporte provocam
Biehl, Jônata de Bem
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy