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Extração de óleo de resíduos de carpa (Cyprinus carpio) e anchoita (engraulis anchoita) utilizando diferentes métodos

Vetor, 2016
O aumento de resíduos de pescados gerados e seu potencial uso para o reaproveitamento na geração de novos produtos é uma importante preocupação industrial.
Jaques Rizzi, Dyéssika Fonseca Hamon, Luiz Antonio de Almeida Pinto   +2 more
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