Acta Scientiarum: Technology, 2009 A hidrólise enzimática de óleos e gorduras ou lipólise é um processo tecnológico que permite a obtenção de ácidos graxos com alto valor agregado e baixo consumo energético.
Rafael Oliveira de Aguiar +4 more
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Logística reversa de óleo vegetal: uma perspectiva socioambiental [PDF]
, 2019 Este trabalho situa-se na área da logística reversa. O objetivo é analisar as implicações do descarte incorreto do óleo vegetal no meio ambiente, com o enfoque de buscar soluções alternativas para minimizar os impactos na natureza.
Pereira, Gabriel Hernandes +1 more
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Controle de qualidade de óleos comestíveis [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os óleos comestíveis são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicos), de origem animal ou vegetal, formados principalmente de produtos ...
TOFANINI, Aldo José
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Avaliação do crescimento e produção de óleos essenciais em plantas de Mentha x Piperita L. Var. piperita (Lamiaceae) submetidas a diferentes níveis de luz e nutrição [PDF]
, 2007 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Biologia VegetalMentha x piperita L. var. piperita (hortelã pimenta) é um híbrido europeu originado do cruzamento de M. spicata x
Pegoraro, Roque Luiz
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Estimativa da área e capacidade de retenção foliar de calda em citros
Bioscience Journal, 2013 O objetivo deste trabalho foi determinar a capacidade de retenção de calda pelas folhas de citros e comparar métodos alternativos de estimativa de área foliar com o método padrão do integrador eletrônico de imagem.
Giselle Feliciani Barbosa +2 more
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 Foram utilizadas 40 matrizes em um delineamento experimental, inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (ração sem óleo e rações contendo 3% de óleo de canola, 3% óleo de milho ou 3% óleo de soja) e 10 repetições. Foram colhidas amostras de sangue
Márcia Aparecida Andreazzi +5 more
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BIOPRODUTOS A PARTIR DO ÓLEO VEGETAL RESIDUAL: VELA, GIZ E MASSA DE MODELAR [PDF]
, 2014 The vegetable oil is a highly impactful reuse waste to the environment and have a high value even after consumption. The objective of this work is to obtain three alternative bioproducts such as mitigating the environmental impact caused by the improper ...
Rodrigues, Israel +5 more
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Extração do óleo da polpa de pequi (Caryocar coriaceum) utilizando propano subcrítico e cossolventes [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.O pequi (Caryocar coriaceum) é uma planta pertencente à família Caryocaraceae, encontrada na ...
Pessoa, Alcidênio Soares
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BIOPRODUTOS A PARTIR DO ÓLEO VEGETAL RESIDUAL: DESENGRAXANTES BASEADOS EM RESÍDUOS DE ROCHAS E CARVÃO VEGETAL [PDF]
, 2014 Vegetable oils are widely used by the Brazilian population, whether domestic, commercial or industrial level. At the end of processing, the remaining oil is discarded, often incorrectly, or being released in effluents directly into the soil, making it a ...
Sena, Marcelo Fonseca Monteiro de +5 more
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Estudo cinético das reações de saponificação do óleo de girassol de soja e vegetal usado em fritura [PDF]
, 2022 Chemical kinetics represents the study of the reaction rate and the factors that influence it, making it possible to verify how fast or slow the reaction rate is happening.
Silva, Jaedson Jaedson Corcino da
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