Supercritical Extraction from Vinification Residues: Fatty Acids, α-Tocopherol, and Phenolic Compounds in the Oil Seeds from Different Varieties of Grape [PDF]
Supercritical fluid extraction has been widely employed in the extraction of high purity substances. In this study, we used the technology to obtain oil from seeds from a variety of grapes, from vinification residues generated in the Southern region of ...
F. Agostini +5 more
doaj +3 more sources
Review of Biological Activities of Some Rare Oils from Amazonian Plants [PDF]
Background/Objectives: A great biodiversity of compounds from Brazilian medicinal plants are considered to be a promising source for biological activities in the cosmetics and pharmaceuticals sectors.
Luana Merckling-Almeida da Silva +4 more
doaj +2 more sources
Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)
O tipo de óleo/gordura utilizado na fabricação de pães interfere nas suas propriedades sensoriais e nutricionais. Assim, objetivou-se identificar os tipos de óleos/gorduras declarados nos rótulos dos pães (n = 320) comercializados em padarias e ...
Elinete E. de Lima +3 more
doaj +7 more sources
Revisiting a place‐based policy: Transformations in Northeast Brazil
Abstract Despite being the second most populated region in Brazil, the Northeast has persistently accounted for a small share of national income. A well‐known attempt to develop the region was made in 1959 with the creation of SUDENE, a big push type of place‐based policy resulting in an intensification of industrial investments.
Solmaria Halleck Vega
wiley +1 more source
Estudos têm mostrado que extratos vegetais e os óleos essenciais podem ser uma alternativa em substituição a produtos sintéticos usados no controle de doenças causadas por fungos em diferentes cultivares.
Ana Clara do Prado Silva +4 more
doaj +1 more source
Suplementação com óleos ricos em ácidos graxos poli-insaturados na dieta de leitões na fase de creche: efeitos no desempenho, na resposta inflamatória, no perfil lipídico e no “status” oxidativo [PDF]
RESUMO Nos sistemas de produção, os produtos naturais vêm se destacando na substituição a produtos sintéticos, dentre eles podemos ressaltar os óleos vegetais ricos em ácido graxos poli-insaturados (PUFA), que são conhecidos, popularmente, por seus ...
B.M.O. Bezerra +5 more
doaj +1 more source
Efeito do óleo de linhaça e do óleo de amendoim sobre a vulcanização da borracha natural (NR). parte II: modelo detalhado [PDF]
O efeito da substituição total ou parcial do ácido esteárico por óleos vegetais de linhaça e amendoim foi investigado em composições de borracha natural (NR).
Alexandre Bezerra +4 more
doaj +1 more source
Utilização de óleos vegetais na alimentação de equinos: Revisão
Os óleos são substâncias imiscíveis com a água, podem ser encontrados nas formas animal, vegetal ou mineral. Os óleos vegetais podem ser obtidos através de sementes naturais, a exemplos pode-se citar a mamona, canola, soja, buriti, girassol entre outros,
Júlio Cézar dos Santos Nascimento +9 more
doaj +1 more source
ESTUDO DA ESTABILIDADE TÉRMICA DE ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS POR TG/DTG E DTA.
Óleos e gorduras vegetais são muito ultilizados pela indústria alimentícia e farmacêutica, tem exigido de pesquisadores e técnicos métodos analíticos capazes de avaliar as condições de processamento e estocagem. A estabilidade térmica de óleos vegetais é
Elaine Alves de FARIA +4 more
doaj +1 more source
Enzyme‐Enhanced Extraction of Phenolic Compounds and Proteins from Flaxseed Meal
Flaxseed (Linum usitatissimum) meal, the main byproduct of the flaxseed oil extraction process, is composed mainly of proteins, mucilage, and phenolic compounds. The extraction methods of phenolics either commonly employed the use of mixed solvents (dioxane/ethanol, water/acetone, water/methanol, and water/ethanol) or are done with the aid of alkaline,
Bernardo Dias Ribeiro +6 more
wiley +1 more source

