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Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
O tipo de óleo/gordura utilizado na fabricação de pães interfere nas suas propriedades sensoriais e nutricionais. Assim, objetivou-se identificar os tipos de óleos/gorduras declarados nos rótulos dos pães (n = 320) comercializados em padarias e ...
Elinete E. de Lima   +3 more
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pH analysis of still and carbonated bottled water: Potential influence on dental erosion

open access: yesClinical and Experimental Dental Research, Volume 8, Issue 2, Page 552-560, April 2022., 2022
Abstract Objective To assess pH values to characterize bottled water in Portugal, being able to provide information for both patients and clinicians about its erosive potential, as a tool to prevent the ingrowing prevalence of dental erosion and its progression, especially in patients who are at greater risk, such as those with dry mouth syndrome ...
Mariana Morgado   +4 more
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Condições higiênicas e boas práticas de manipulação em serviços de alimentação da cidade de Itaqui-RS

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições higiênicas de diferentes tipos de serviços de alimentação. Foi aplicada uma lista de verificação de boas práticas em 24 estabelecimentos da cidade de Itaqui-RS, sendo dez restaurantes comerciais,
Joice Trindade Silveira   +3 more
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Extensão em segurança e saúde do trabalho em padarias [PDF]

open access: yesRevista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento, 2020
O objetivo deste trabalho foi levar informação sobre a legislação de Segurança e Saúde do Trabalho (SST) para microempresas do setor de Padarias de Pelotas-RS. Para isso, foi elaborado e disponibilizado um manual informativo sobre obrigatoriedades relativas à legislação de SST para 52 padarias localizadas em diferentes bairros da cidade.
Thábata Bierhals Hartwig   +2 more
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Condições higiênicas e boas práticas de manipulação em serviços de alimentação da cidade de Itaqui-RS

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições higiênicas de diferentes tipos de serviços de alimentação. Foi aplicada uma lista de verificação de boas práticas em 24 estabelecimentos da cidade de Itaqui-RS, sendo dez restaurantes comerciais, sete ...
Joice Trindade Silveira   +3 more
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Documentos para a história de Portugal no século XX : a conjuntura do ano de 1946 [PDF]

open access: yes, 1976
Successfully predicting the frequency dispersion of electronic hyperpolarizabilities is an unresolved challenge in materials science and electronic structure theory. We show that the generalized Thomas−Kuhn sum rules, combined with linear absorption data
Marques, A. H. de Oliveira
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Análise do estatuto da instalação da "Padaria Espiritual"

open access: yes, 2023
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Silva, Antonio Edson Alves da   +1 more
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Overexpression of CaAPX Induces Orchestrated Reactive Oxygen Scavenging and Enhances Cold and Heat Tolerances in Tobacco

open access: yesBioMed Research International, Volume 2017, Issue 1, 2017., 2017
Ascorbate peroxidase (APX) acts indispensably in synthesizing L‐ascorbate (AsA) which is pivotal to plant stress tolerance by detoxifying reactive oxygen species (ROS). Enhanced activity of APX has been shown to be a key step for genetic engineering of improving plant tolerance. However it needs a deeper understanding on the maintenance of cellular ROS
Jiangying Wang   +8 more
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Sobre bombas e deportações

open access: yesRevista Portuguesa de História, 2022
Entre novembro de 1918 e março de 1921, 69 bombas explodiram no Rio de Janeiro, provocando sete mortes e 50 feridos. Na maioria dos casos (30), os alvos foram padarias, mas vários outros estabelecimentos comerciais e prédios públicos também foram ...
Eduardo de Oliveira
doaj   +1 more source

Methodology of project work: a new relationship between social skills and schooling skills [PDF]

open access: yes, 2011
O trabalho de projeto é uma metodologia investigativa centrada na resolução de problemas reais e pertinentes, que permite criar uma nova relação entre a prática e a teoria, entre os saberes escolares e os saberes sociais. O tema, considerado oportuno e
Mateus, Maria do Nascimento Esteves
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