Results 41 to 50 of about 18,542 (166)
Stability and usage of nitrogen in fats and oils
The oxidative rancidity is, without a doubt, the main cause of the deterioration of fats and oils, and defines the shelf life of this type of products. Therefore, the stability (resistance against oxidation) has come to be one of the factors which worry ...
Daniel Barrera Arellano
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Cenozoic tropical carbonate platforms in the Santos Basin, SE Brazilian Margin
ABSTRACT Tropical carbonate platforms accompanied the latitudinal shifts of the tropical belt throughout the Cenozoic. Their flat‐topped geometries were influenced by a specific set of processes, including climate and sea‐level changes, carbonate facies, tectonics and continental runoff.
Mateus Gama +5 more
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A Gestão de uma Adequação Tecnológica: um Estudo de Caso na Indústria de Óleos Essenciais em Santo Amaro da Imperatriz - SC [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.Os óleos essenciais são produtos de alto valor agregado, amplamente utilizados e de mercado restrito.
Tschumi, Henrique de Sá
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RESUMO Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito bactericida in vitro de dezesseis óleos essenciais sobre Escherichia coli enterotoxigênica (ETEC).
A.A. SOUZA +3 more
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Bioactive Compounds and Cytotoxicity of Seed and Leaf Oils of Moringa oleifera
Among the practical applications of the oils described in this study, their use as an ingredient in food stands out, as well as the potential for developing bioactive materials for packaging, conferring antioxidant and antimicrobial properties. Seed and leaf oils from Moringa oleifera exhibit functional properties of industrial interest and bioactive ...
Emanuela de Lima Viana +12 more
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Estudo dos óleos essenciais de Piperaceae do Vale do Itajaí em Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.Neste trabalho foram estudadas espécies do gênero Piper, da família Piperaceae de ocorrência no Vale do Itajaí,
Calderari, Mirele Titton
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Circulant Matrix‐Based Box–Behnken Designs With Economic Run Sizes
ABSTRACT We introduce Circulant Matrix‐Based Box–Behnken Designs (CBBDs), a new class of three‐level, second‐order response surface designs constructed using circulant matrix structures. These designs satisfy an enhanced orthogonal minimally aliased (OMA∗${\rm OMA}^*$) property: they retain the classical OMA property—where main effects are orthogonal ...
Tung‐Dinh Pham, Nam‐Ky Nguyen
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Diagnóstico da gestão de óleos isolantes de transformações de potência nas subestações de transmissão de energia elétrica no estado de Santa Catarina [PDF]
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.Um dos principais constituintes dos transformadores de energia elétrica é o óleo isolante, sendo de fundamental importância para o bom ...
Preis, Christian Milanez
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Os óleos essenciais são metabólitos secundários vegetais com propriedades biológicas diferenciadas, dentre elas a atividade contra microrganismos, sendo de importante interesse para a indústria de alimentos.
A.F. Millezi +5 more
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O artigo não possui resumo em português.
Andiara Moraes Evangelista Barbieri +5 more
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