Results 1 to 10 of about 19,030 (234)
Научная статья посвящена вопросам создания мучных кондитерских изделий для людей с непереносимостью глютена. В работе использовались такие виды безглютенового сырья, как нутовая и рисовая мука.
Елизавета Алексеевна Ерофеева+2 more
doaj +1 more source
Роль меланокортиновой системы в регуляции стрессорного ответа
В организме млекопитающих и других позвоночных действие меланокортиновых пептидов реализуется через пять типов меланокортиновых рецепторов (МКР), которые связаны с G-белок-зависимыми механизмами и активацией цАМФ в клетках.
Ирина Владимировна Романова+2 more
doaj +1 more source
АКТУАЛЬНОСТЬ: Компоненты донорской крови способны инициировать системный воспалительный ответ (СВО) и потенцировать нейровоспаление с последующим церебральным повреждением.
Artem A. Ivkin+3 more
doaj +1 more source
БИОМАРКЕРЫ КРОВИ – ПРЕДИКТОРЫ РАЗВИТИЯ ИШЕМИЧЕСКОГО ИНСУЛЬТА: НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ИЗВЕСТНЫЕ МОЛЕКУЛЫ
Ежегодное количество инсультов и смертей от инсульта в мире увеличивается, при этом на долю ишемического инсульта (ИИ) приходится около 80% случаев. Цель настоящего обзора.
Л. В. Якубова+1 more
doaj +1 more source
Intra-abdominal adipose tissue of laboratory mice adapted to different temperature regimes [PDF]
For the first time the presence of beige adipocytes, cellularity, basic metabolic parameters of perigonadal abdominal fat have studied in autbred laboratory mice kept at different temperature regimes: 1) 30°С (thermoneutral zone) and 2) regular daily 8 ...
Beyer, Cordian+7 more
core +2 more sources
Биоконверсия полисахаридов растительного сырья в белок: альтернативы промышленной реализации [PDF]
В статье выполнен сравнительный анализ основных способов микробиологической конверсии растительного сырья в белок: получением биомассы кормовых дрожжей биохимической переработкой гидролизатов растительного сырья и прямой биоконверсией полисахаридов сырья
Болтовский В. С.
doaj
The initial material and the achievements in winter durum wheat breeding in a content of carotenoids in the grain of FSBSI “ARC “Donskoy” The carotenoids of winter durum wheat are of great importance for their consumption; they color flour and grain ...
D. P. Dorokhova, M. M. Kopus
doaj +1 more source
As a result of the experiments, data were obtained demonstrating the advantages of mixed crops as compared with single-species crops, which enhanced the understanding of the capability and advisability of growing mixed crops of grass pea and Sudan grass ...
M. O. Burlyaeva, A. E. Solovyeva
doaj +1 more source
БЕЛКИ SARS CoV-2 И БЕЛКИ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ОРГАНИЗМА
Белки SARS CoV-2 представляют собой молекулы с массой от нескольких десятков до нескольких тысяч аминокислотных остатков. Существуют структурные и неструктурные белки.
Александр Тимурович Марьянович+1 more
doaj +1 more source
Immunological markers of antiphospholipid syndrome. Part I – antiphospholipid antibodies
По современным представлениям, важную роль в развитии аутоиммунной тромботической васкулопатии при антифосфолипидном синдроме (АФС) играют антитела к фосфолипидам (аФЛ), маркеры повреждения/дисфункции эндотелиальных клеток (ЭК) (растворимые клеточные ...
E N Alexandrova+3 more
doaj +1 more source