Results 21 to 30 of about 105 (100)
Тенденции в развитието на световния винен пазар
Икономика и управление на селското стопанство, 2011 Подобно на всички сектори през последните няколко години международното потребление на вино и респективно търговията с него се развиват под влияние на световната икономическа криза.
Петър Кировски
doaj
Актуальні питання суспільних наук та історії медицини, 2021 Ще в давні часи кров була символом життєвого потоку і енергії. Вважалося, що вона дає сили. Червона фарба і вино використовувалися в традиційних обрядах. Група крові здатна розповісти про своє “власника” чимало цікавих фактів.
Inga TYMOFIYCHUK, Svitlana SEMENENKO
doaj +1 more source
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThe article analyzes the richest traditions of mythologization of wine images in world culture from antiquity to Dionysian symbols. The Sumerian, Hittite and Ancient Egyptian mythological traditions are analyzed.
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко
doaj +1 more source
Ползуновский вестник, 2021 Впервые создано новое розовое вино столового типа из винограда, выращенного в суровой почвенно-климатической зоне алтайского региона. Работа представляет актуальность и новизну для дальнейшего внедрения в промышленное производство.
Анастасия Константиновна Валова +2 more
doaj
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThe article analyzes the terroir of Koktebel in the context of the author’s approach «Mythopoetics of Wine». Analysis of historical data, study of the tradition of landscape painting, a number of legends, the poetic heritage of the Silver Age and, of ...
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко +1 more
doaj +1 more source
Метафоричні коди кінотексту С. Параджанова „Саят-Нова” (1969)
Pitannâ Lìteraturoznavstva, 2020 Розглянуто теоретичний та практичний дискурс питання кінометафори. Підкреслено, що окремі дослідження здійснюються на зрізі теорії в аспекті типології кінометафори, аналізуються способи їх творення та питання впливу на реципієнта; в інших випадках ...
Nataliia Nikoriak
doaj +1 more source
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThis article is devoted to a systemic myopoetic analysis of the phenomenon of wine in the Chinese mentality. The study uses a large body of Russian-language literature, focusing on the specific perception of wine in Chinese semiotics, mythology, and ...
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко
doaj +1 more source
Преработка на гроздето във вино - особености при проектирането на предприятията
Растениевъдни науки, 2021 Настоящата публикация разглежда функционалното съдържание на сградите в отрасъла на винопроизводството с оглед на правилното им архитектурно проектиране.
Борислава Манчева-Велкова +1 more
doaj
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThe article introduces a new concept at the intersection of philosophy, aesthetics, literary criticism, history, oenology and branding: mythopoetics. Mythopoetics of wine is understood as a special method of wine analytics that takes the perception of ...
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко +1 more
doaj +1 more source
Ефективні способи зберігання вина в закладах ресторанного господарства
Ресторанний і готельний консалтинг: ІнноваціїАктуальність. Споживчі уподобання гостей, які постійно змінюються, вимагають нових методів сервірування та зберігання відкоркованих пляшок вина в закладах ресторанного господарства.
Сергій Неіленко +1 more
doaj +1 more source