Results 21 to 30 of about 362 (111)
ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ В ОБЪЕКТИВНОЙ ОЦЕНКЕ ВНЕШНЕГО ВИДА НАПИТКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Ползуновский вестник, 2023 Цвет и прозрачность напитков являются важнейшими сенсорными атрибутами, способными оказывать психоэмоциональное и физиологическое воздействие на потребителя.
Марина Николаевна Школьникова +1 more
doaj +1 more source
Маркетингові аспекти інноваційного розвитку виноробних підприємств
Ekonomìka Harčovoï Promislovostì, 2020 В статті представлений аналіз ринку виробництва тихих вин в Україні, проведено маркетингове дослідження споживачів, проведено сегментування ринку збуту та розроблені відповідні рекомендації щодо інноваційного розвитку підприємства.
О. М. Голодонюк +2 more
doaj +1 more source
Місто: історія, культура, суспільство, 2023 Вивчення гастрономічної культури суспільства минулого стає актуальною проблематикою в українській історіографії. Проте харчування волинського міщанства й селянства наприкінці XV — у середині XVI ст.
Maryna Tarasiuk
doaj +1 more source
Тенденции в развитието на световния винен пазар
Икономика и управление на селското стопанство, 2011 Подобно на всички сектори през последните няколко години международното потребление на вино и респективно търговията с него се развиват под влияние на световната икономическа криза.
Петър Кировски
doaj
Актуальні питання суспільних наук та історії медицини, 2021 Ще в давні часи кров була символом життєвого потоку і енергії. Вважалося, що вона дає сили. Червона фарба і вино використовувалися в традиційних обрядах. Група крові здатна розповісти про своє “власника” чимало цікавих фактів.
Inga TYMOFIYCHUK, Svitlana SEMENENKO
doaj +1 more source
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThe article analyzes the richest traditions of mythologization of wine images in world culture from antiquity to Dionysian symbols. The Sumerian, Hittite and Ancient Egyptian mythological traditions are analyzed.
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко
doaj +1 more source
Ползуновский вестник, 2021 Впервые создано новое розовое вино столового типа из винограда, выращенного в суровой почвенно-климатической зоне алтайского региона. Работа представляет актуальность и новизну для дальнейшего внедрения в промышленное производство.
Анастасия Константиновна Валова +2 more
doaj
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThe article analyzes the terroir of Koktebel in the context of the author’s approach «Mythopoetics of Wine». Analysis of historical data, study of the tradition of landscape painting, a number of legends, the poetic heritage of the Silver Age and, of ...
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко +1 more
doaj +1 more source
Метафоричні коди кінотексту С. Параджанова „Саят-Нова” (1969)
Pitannâ Lìteraturoznavstva, 2020 Розглянуто теоретичний та практичний дискурс питання кінометафори. Підкреслено, що окремі дослідження здійснюються на зрізі теорії в аспекті типології кінометафори, аналізуються способи їх творення та питання впливу на реципієнта; в інших випадках ...
Nataliia Nikoriak
doaj +1 more source
Индустрии впечатлений: Технологии социокультурных исследованийThis article is devoted to a systemic myopoetic analysis of the phenomenon of wine in the Chinese mentality. The study uses a large body of Russian-language literature, focusing on the specific perception of wine in Chinese semiotics, mythology, and ...
Oleg Shevchenko / Олег Константинович Шевченко
doaj +1 more source