Results 61 to 70 of about 170 (75)

Вплив змін клімату на агрометеорологічні умови формування врожаїв сочевиці в Херсонській області

open access: yes
Однією з основних проблем, пов'язаних із змінами клімату, є збільшення температур та зміни в розподілі опадів. Це може призвести до стресу для рослин, зниження врожайності та погіршення якості продукції, так високі температури можуть спричинити засихання
Барсукова, Олена Анатоліївна   +5 more
core   +1 more source

The Possibility of obtaining inulin from the tubers of Helianthus tuberosus L and Inula helenium L

open access: yes, 2021
Inulin is a natural polysaccharide abundant in plants. In the latest decades, in Mongolia, have been cultivated some plants which used in traditional medicine. Inulin polysaccharides were isolated from the roots of the Helianthus tuberosus L.
Byambaa, Munkhtsetseg   +4 more
core  

Використання нутового борошна при виготовленні піци

open access: yes
Нами запропоновано рецептури тіста для піци з частковою заміною пшеничного борошна на нутове. Нутове борошно є джерелом рослинного білку (до 21 %). В ньому є значна кількість важливих амінокислот, зокрема лізину, який зміцнює імунітет та підтримує здоров’
Багаєв, Є. А.
core   +1 more source

Фарш для виробництва м'ясо-рослинних заморожених напівфабрикатів з нутом (Патент на корисну модель № 131277)

open access: yes, 2019
Фарш для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів, який включає яловичину, цибулю ріпчасту, яйця курячі, згідно з корисною моделлю, додатково містить курятину, нут гідратований 1:3, пшеничну клітковину, суміш петрушки і кропу.
Гащук, Олександра Ізидорівна   +3 more
core  

ВПЛИВ КЛІМАТИЧНИХ ФАКТОРІВ ТА БІОТЕХНОЛОГІЧНИХ ПІДХОДІВ НА БЕЗПЕКУ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ (НА ПРИКЛАДІ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР)

open access: yes
У статті представлено результати дослідження впливу кліматичних факторів та біотехнологічних підходів на безпеку харчової продукції на прикладі зернобобових культур.
Л. Д. Романчук   +1 more
core   +1 more source

Влияние биопрепаратов на особенности водопотребления бобовых культур в условиях Южной Степи Украины

open access: yesAgricultural Science, 2017
The article presents the results of an experiment on pea (Tsarevich and Oplot varieties) and chickpea (Pamyat and Rosanna varieties), carried out in 2013-2016 on southern chernozem at the Educational, Scientific and Practical Center of Mykolayiv National
Валентина ГАМАЮНОВА   +2 more
doaj  

М’ясо-рослинні консерви оздоровчого спрямування

open access: yes, 2020
Нами було проведено органолептичну оцінку п’яти зразків м’ясо-рослинних консервів, виготовлених за різними рецептурами. Вміст біоактивованого нуту складав 20-25 %.
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна   +2 more
core  

Продуктивность районированных сортов нута на черноземных почвах Волгоградской области [PDF]

open access: yes
Полученные данные результатов полевого опыта свидетельствуют о необходимости применения гербицидов в технологии возделывания нута. Применение довсходового гербицида БРИГ обеспечило получение самой высокой урожайности изучаемых сортов нута в опыте.
Углянцев, К. С.   +2 more
core  

Сучасний стан та перспективи вирощування нуту в умовах потепління в Херсонській області

open access: yes
В умовах глобальних кліматичних змін, що супроводжуються підвищенням температури та зростанням посушливості, українські аграрії змушені переглядати структуру посівних площ.
Кіріяк, Ю. П.   +3 more
core   +1 more source

Пат. на корисну модель 35771 Україна, МПК (2006) A23L 1/18

open access: yes, 2008
Пат. на корисну модель 35771 Україна, МПК (2006) A23L 1/18. Харчова композиція для сухих сніданків / Мардар М. Р., Сердюк Л. В., Валевська Л. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій . -№ u200803045 ; заявл. 11.03.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19.1.
Мардар, М. Р.   +2 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy