Results 61 to 70 of about 1,082 (101)
Світовий ринок продуктів для дитячого харчування
, 2021 Вплив макроекономічних чинників на розвиток українського ринку продуктів для дитячого харчування та формування внутрішнього маркетингового середовища є одним з вирішальних.
Поліщук, Галина Євгеніївна
core
АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «АЗОРЕЛЬ» ТА ПОРАДИ ЩОДО ЇХ ПОКРАЩЕННЯ
Економіка та суспільствоУ статті проаналізовані умови становлення та розвитку українського аграрного виробника ТОВ «Азорель», еволюція його розширення від невеликого сімейного господарства до підприємства регіонального значення з продукцією із власною торговою маркою ...
Наталія Германюк
doaj +1 more source
Основи раціонального харчування
, 2014 Мета курсу Основи раціонального харчування – сформувати у студентів вміння і навички з організації системи раціонального харчування, способів збереження і зміцнення здоров’я, раціональної корекції складу тіла за допомогою здорового, раціонального ...
Пітенко, Сергій Леонідович
core
СУЧАСНІ ТРЕНДИ В АЛЬТЕРНАТИВНИХ ПРОДУКТАХ ХАРЧУВАННЯ
, 2021 Людство потребує пошуку нетрадиційних джерел білка, а також їх популяризації на продуктовому ринку як здорової альтернативи м'ясному білку, який користується найбільшою популярністю.
Леонова, Богдана +3 more
core
Огляд ринку продуктів спортивного харчування
, 2018 Кручек, О. А. Огляд ринку продуктів спортивного харчування / О. А. Кручек // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 289–290. – Бібліогр.
Кручек, О. А.
core
Дослідження змін сухих молочних сумішей для дитячого харчування в процесі їх зберігання
, 2020 Для харчування дітей грудного віку, які перебувають на штучному вигодовуванні, широко використовують сухі молочні суміші. На ринку пропонується різноманіття таких продуктів.
Фалендиш, Наталія Олексіївна +1 more
core
Визначення вмісту консервантів та поживних речовин в продуктах харчування [PDF]
, 2014 Актуальність роботи. Соки - найпоширеніші і найпопулярніші продукти харчування в Україні. Щоб розбиратися в продукції цього виду потрібні знання про сировину, технології виготовлення, методи ідентифікації продукту, важливо володіти інформацією про склад ...
Ляшенко, А.В.
core
Наукове обґрунтування інновацій у виробництві функціональних заморожених десертів
Ресторанний і готельний консалтинг: ІнноваціїАктуальність. Функціональне харчування – це сучасна концепція здорового способу життя, що передбачає використання інгредієнтів, які не лише мають високу поживну цінність, а й характеризуються біологічною активністю, сприяючи зміцненню здоров’я та ...
Семен Толок
doaj +1 more source
Емульсійні композиції для здорового харчування
, 2018 Колесніченко С. Л. Емульсійні композиції для здорового харчування / С. Л. Колесніченко, Л. М. Тележенко // Технології харчових продуктів і комбікормів : зб. тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 24–29 верес. 2018 р. / Одес. нац. акад.
Колесніченко, С. Л. +1 more
core
Aktualʹnì Problemi Rozvitku Ekonomìki RegìonuДосліджено особливості функціонування ресторанного бізнесу в період COVID 19 та в умовах воєнного часу, здійснено порівняльну характеристику функціонування підприємств у ці періоди.
N.R. Kubrak, Kh.B. Sahan, V.R. Sahan
doaj +1 more source